Kuru Üzümlü Pastane Kurabiyesi

16.06.2015
4.582
A+
A-
Kuru Üzümlü Pastane Kurabiyesi

Kuru Üzümlü Pastane Kurabiyesi

Bu kurabiye tıpkı pastanelerde satılan kuru üzümlü kurabiyeler ile aynı lezzette. Üstelik kendiniz yaptığınız için içiniz daha rahat tüketebileceksiniz.

Malzemeleri:

1 su bardağı toz şeker,

2 adet yumurta, ( birinin sarısını ayırın)

1 paket margarin, ( oda sıcaklığında beklemiş )

3 su bardağı un,

1 paket kabartma tozu,

1 su bardağı nişasta, ( mısır )

1 su bardağı kuru üzüm.

uzumlu-pastane-kurabiyesi

Yapılışı:

İlk önce kuru üzümleri ortadan ikiye kesin ve daha sonra sıcak suda bekletin. Kekin içerisinde şişmesin. Suda şişsin. Eğer bütün olarak kullanırsanız şişiyorlar.

kuru-uzumlu-kurabiyesi

Üzüm haricindeki bütün malzemeleri bir kap içerisine alın. Unu azar azar eklerseniz daha kolay hamur yoğurulur. Hamur kıvam alınca rulo şeklinde sarın. Daha sonra 3 parmak kalınlığında kesin.

Fırının kabına aldığınız kurabiyelere yumurta sarısı sürün. Fırın kabına yağlı kağıt serin ve önceden ısıtılan 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.