logo

Limon Soslu Dil Balığı


4 yıl önce
2.346 kez görüntülendi

Limon Soslu Dil Balığı
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Limon Soslu Dil Balığı

Malzemeleri:

600 gram dil balığı fileto,

Yeteri kadar tuz,

Karabiber,

4 yemek kaşığı yeşil limon kabuğunun rendesi,

6 yemek kaşığı yeşil limonun suyu,

2-3 yemek kaşığı un,

40 gram tereyağı,

200 ml. kremşanti,

1 yemek kaşığı tarhun otu (kıyılmış),

1 tatlı kaşığı toz şeker.

limon-soslu-dil-baligi-450

Yapılışı:

Filetoları yıkayın, kurulayın. Tuz, karabiber, 2 yemek kaşığı yeşil limon kabuğu rendesi ve 3 yemek kaşığı yeşil limon suyu ile tatlandırın.

Hazırladığınız balıklan una bulayıp kızgın tereyağında her iki tarafım 3-4’er dakika kızartın. Tavadan çıkartıp sıcak tutun.

Kızartma yağma şarap, 3 yemek kaşığı yeşil limon suyu ve kremşanti katın. Ağzı açık olarak 3-4 dakika koyulaşana kadar pişirin ve süzgeçten geçirin.

Afiyet olsun.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Close
Yukarı Çık