logo

Mercimek Çorbası


3 yıl önce
3.469 kez görüntülendi

Mercimek Çorbası
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Mercimek Çorbası

Malzemeleri: 1 su bardağı kırmızı mercimek
2 adet patates
2 adet kurusoğan
1 adet havuç
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Yeteri kadar tuz
Göz kararı su

Not: isterseniz içerisine kabak, domates, ıspanak gibi malzemeler de koyarak sebzeli mercimek çorbası yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

süzme mercimek çorbası

Yapılışı: Patatesleri, kuru soğanı ve havucu dörde bölelim. Daha sonra bir tencere içerisine göz kararı su ile birlikte kırmızı mercimeği ve dörde böldüğümüz malzemeleri koyarak haşlıyoruz.

Sponsorlu Bağlantılar

Malzemeler eridikten sonra istersek süzgeçten geçiriyoruz. İstersekte blenderla malzemeleri inceltiyoruz. Ben genelde blender kullanıyorum. Sebzelerin malzemelerinin tamamı çorbada kalması için.

Daha sonra bir tencere içerisinde salçayı yağ ile birlikte kavuruyoruz. Kavurduğumuz salçanın içerisine blenderdan geçirdiğimiz çorbayı döküyoruz. Salçanın çorbayı işlemesi için karıştırıyoruz.

Daha sonra 10 dakika daha çorbamızı kaynatıyoruz ve servise hazır hale getiriyoruz. Süslemek için nane kullanabilirsiniz.

 

 

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık yemek tarifleri