Meyveli Karaorman Pastası

Meyveli Karaorman Pastası

Malzemeleri;

Pandispanya için;

4 adet yumurta,

4 kahve fincanı toz şeker,

4 kahve fincanı fincan un,

3 çorba kaşığı kaynar su,

3 çorba kaşığı kakao.

2 paket kabartma tozu.

Krema için;

1 litre süt,

1 adet yumurta,

5 çorba kaşığı un,

2 çorba kaşığı nişasta,

1 çorba kaşığı toz şeker,

2 çorba kaşığı tereyağı,

3 çorba kaşığı kakao,

1 paket krem şanti,

80 gramlık 1 paket çikolata,

Arasına ;

Damla çikolata ,

Muz,

Böğürtlen veya Kivi.

Süslemek;

Parlak çikolata veya çakıl taşı çikolata

Kivi dilimleri,

Nar taneleri.

Meyveli Karaorman Pastası Yapılışı;

Bir kap içerisine pandispanya malzemelerini koyun. Hamuru yoğurun. Yumuşak bir hamur elde edin. Akıcı bir kek hamuru elde etmeni gerekmektedir. Tepsiyi yağlayın ve hamuru dökün. 180 derecelik fırında pandispanyayı pişirin.

Bir tencereye krema malzemeleri koyun. Karıştırarak kısık ateşte pişirin. Pasta kremalarındaki kıvamı herkes bilir sanırım. O kıvamı yakalayınca içerisine parçaladığınız 1 paket çikolatayı atın eritene kadar karıştırın. Daha sonra ocaktan alın.

Soğuduktan sonra içerisine krem şantiyi boşaltın. Mikserle çırpın. Muhteşem bir pastacı kreması elde etmiş olacaksınız. Bir ip ile pandispanyayı ortadan kesin. Arasına kremanın yarısını sürün. Daha sonra dilimlediğiniz, muz, kivi veya böğürtleni koyun. Damla çikolata serpin. Üzerine diğer pandispanyayı kapatın. Sonrasında kalan kremayı üzerine sürün. İstediğiniz gibi üzerini süsleyebilirsiniz. Ben nar ve kivi ile süsledim. Parlak çikolatalarım vardı. Onları da üzerine koydum. Karaorman Pastası hazır.

Afiyet olsun.