logo

Soğan Çorbası Tarifi


6 yıl önce
5.380 kez görüntülendi

Soğan Çorbası Tarifi
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Soğan Çorbası Tarifi
Malzemeler:
4 büyük soğan
6 bardak et suyu
2 çorba kaşığı yağ
1 fincan un
Kâfi miktarda tuz, biber
2 kibrit kutusu büyüklüğünde peynir


Yapılışı:
1. Soğanlar rendelenir, yağ ile hafif kavrulur.

2. Kavrulan soğan üzerine bir fincan un dökülür, tekrar hafifçe kavrulur.

3. Kavrulan soğan ve un üzerine altı bardak et suyu, tuzu, biberi konur, güzelce karıştırılır, top top olmamasına dikkat edilir, pişirilir.
Üzerine rendelenmiş peynir serpilir.

4. Arzu edilirse dilimler halinde kesilmiş ekmek fırında kızartılır, istenilen parçalara bölünür, çorbanın içerisine katılarak yenir.

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Close
Yukarı Çık