logo

Sütlü Badem Çorbası


6 yıl önce
3.264 kez görüntülendi

Sütlü Badem Çorbası
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Sütlü Badem Çorbası
Malzemeler:
1 çay bardağı arpa şehriye
• 1 su bardağı hazır erişte
• 5 su bardağı süt
• 5 veya 6’şar çorba kaşığı tozşeker
• 4 çorba kaşığı badem unu
• 4 çorba kasığı tuzsuz badem
1 çorba kaşığı pirinç unu
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 4 kahve kaşığı tarçın

sütlü badem çorbası

Yapılışı:
Tuzsuz iç bademi sıcak suda dinlendirip kabuklarını temizleyin. Kısık ateşte ve yağsız tavada renk değiştirene dek kavurun.

Şehriyeyi de aynı şekilde yağsız tavada kavurun. Şehriye, süt, erişte ve badem ununu tencereye alın. Orta ateşte şehriyeler yumuşayıncaya kadar karıştırın.

Tozşeker ve tereyağı ilave edin. Tozşeker eriyene dek karıştırarak pişirin. Çorbayı kâselere pay edin. Üzerine kavrulmuş badem serpip servis yapın.

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Close
Yukarı Çık