logo

Tavuklu Börek Tarifi


5 yıl önce
3.474 kez görüntülendi

Tavuklu Börek Tarifi
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Tavuklu Börek Tarifi
Malzemeler:

10 adet milföy hamuru veya normal yufka
1 su bardağı pirinç
2 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
3 çorba kaşığı margarin yağı
1 demet maydanoz
3 adet yumurta
200 gram haşlanmış tavuk eti
100 gram kuş üzümü
100 gram çörek otu
yeteri kadar tuz, karabiber.

tavuklu börek tarifi
Yapılışı:

İçinin hazırlanması için önce pirinci haşlayıp süzünüz. Soğutup bir kaba alınız. Haşlanan tavukları üzerine parçalayınız. Soğam rendeleyip maydanozu kıyınız. Kuş üzümünü, karabiberi, 2 yumurtayı kırınız.

Biraz sıvı yağ dövülmüş sarımsağı katıp harç haline getiriniz. Milföy hamurlarının her biri için hazırladığımız harcı on hamura taksim edip uçlarını yapıştıracak şekilde kıvırınız ve kapatınız. Üzerlerine 1 yumurtanın sarışım sürünüz ve çörek otu ile süsleyip orta ateşte 30 dakika kontrollü pişiriniz. Kızarınca çıkarıp servis yapınız.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Close
Yukarı Çık