logo


Dolma ve Sarma Tarifleri

6 yıl önce

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Malzemeleri:- 500 gram asma yaprağı - 2 su bardağı dolmalık pirinç - 1 çay bardağı zeytinyağı - 1 kuru soğan - 2 tatlı kaşığı dolmalık fıstık - 2 tatlı kaşığı kuş üzümü - Yettiği kadar tuz, karabiber, nane Yapılışı:İlk önce dolmalık pirinçlerimizi ılık su ile ıslatıyoruz ve yarım saat boyunca bekletiyoruz. Daha sonra pirinçleri süzerek musluk altında duruluyoruz. Soğanı doğrayarak ince ince kıyıyoruz. Zeytinyağını bir...

6 yıl önce

Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi Yazın sıcağında zeytinyağlı tariflerinin tüketimin fazla olmasından dolayı bende sizlere zeytinyağlı tarifleri vermek istedim. Zeytinyağlı lahana sarması nı hemen hemen herkes çok sever. Belki sarılması zor olabilir fakat yemesi insana haz vermektedir. Aşağıda ki tarifi Oktay usta dan aldım denedim çok beğendim sizlerle paylaşmak istedim. Malzemeleri: 1 adet dolmalık lahana, 2 su bardağı pirinç, 1 su bardağı zeytinyağı, 7 adet kuru soğan, 1...

6 yıl önce

Zeytinyağlı Domates Dolması Malzemeleri:- 12 adet orta boy domates - 1 su bardağı pirinç - 4 adet kuru soğan - 2 adet kesme şeker - 1 çay kaşığı un - 2 yemek kaşığı kuş üzümü - 2 yemek kaşığı kıyılmış dereotu - 1 çay bardağı zeytinyağı Yapılışı: Önce kuru soğanı incecik kıyıp, 1 yemek kaşığı zeytinyağıyla orta ateşte sarartın ve ocaktan alın. Üzerine 10 dakika kadar ılık suda beklettiğiniz...

6 yıl önce

Patates Dolması Tarifi Malzemeleri:- 8 adet orta boy patates, - 250 gram kıyma, - 1 adet orta boy kuru soğan, - 2 çorba kaşığı pirinç, - 5-6 sap maydanoz, - 1 tatlı kaşığı biber salçası, - 1 tatlı kaşığı domates salçası, - 1/4 paket margarin, - Yeterince tuz, - karabiber ve kırmızıbiber. Kızartmak için: Ayçiçek Yağı Yapılışı:1- Soyduğumuz patatesleri yıkadıktan sonra, bir oyacak yardımı ile uzunlamasına mümkünse birkaç yerinden oyalım. 2- Oyduğumuz patatesleri,...

7 yıl önce

Zeytinyağlı Biber Dolması Malzemeleri: 800 gram dolmalık biber, Zeytinyağlı dolma içi, (Bakınız zeytinyağlı dolma içi) 2-3 adet domates, 1 adet limon, 1/2 su bardağı zeytinyağı, Yeterince tuz ve su. Yapılışı: 1- Satın aldığımız aynı boydaki biberlerin saplarından bastırarak, etraflarını yırtmadan sap ve tohum kısımlarını çıkartalım. İçinde kalmış tohumları da parmağımızla döküp içlerini ve dışlarını bol su ile yıkayalım. 2- Domateslerin iç çekirdek kısımlarını çıkartıp, etli kısımlarını, dolma...



Sayfa« First...23456
Close
Yukarı Çık