logo


Etli Yemek Tarifleri

5 gün önce

Bu Tarif Sizi Baştan Çıkaracak; Saç Kavurma Saç kavurma herkes tarafından sevilen ve etin en güzel hali diyebiliriz. Özellikle de kurban bayramında kurban kestikten sonra etin taze hali ile toplulukta yapılan saç kavurmanın tadı daha lezzetli olur. Saç kavurmanın püf noktaları özellikle seçtiğiniz baharatlardan geçer. Eğer dolaptan bir et çıkarttıysanız bir gün sütte terbiyeleyip saç kavurmanızı yaparsanız et hem daha...

1 ay önce

Kıyma Sote Tarifi Daha çok bekârların ve esnafların yemeği olarak bilinen kıyma sote tarifi nasıldır bilmeyen yoktur. Ama lezzetli bir kıyma sote herkesin elinden çıkmaz. Kıyma Sote İçin Gerekli Malzemeler 250 gr az yağlı kıyma 2 adet orta boy kuru soğan 3 adet orta boy domates (kabuğu soyulacak) 4 adet yeşilbiber 5-6 diş sarımsak Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı...

2 ay önce

Etli Güveç Tarifi Geleneksel yemeklerimizden olan güveç yemeği adını topraktan yapılan tencereden almaktadır. Kil toprağından yapılan güveç içinde yapılan yemek her zaman daha lezzetli olmuştur. Bu sebeple herkese etli güveç tarifi vererek herkesin bu lezzeti tatmasını isteriz. Etli Güveç İçin Gerekli Malzemeler 500 gr yağsız ve sinirsiz dana eti 100 gr kuyruk yağı (isteğe bağlı) 4-5 adet patlıcan 4 adet sivri biber ...

3 ay önce

Fırın Poşetinde Sebzeli Et Tarifi Malzemeleri; 500 gram dana kuşbaşı et, Yarım çay bardağı sıvıyağ, 1 adet küçük kuru soğan, 2 diş sarımsak, Bir tutam biberiye otu, Yarım çay kaşığı karabiber, Yarım çay kaşığı kekik, Kırmızı pul biber, 1 adet iri patates, 1 adet büyük havuç, 2 su bardağı bezelye, Tuz. Yapılışı; Bir kuru soğanı rendeleyin. Peşinden 2 tane sarımsak rendeleyin. Biberiye, karabiber,...

3 ay önce

Patatesli Tas Kebabı Malzemeleri; 1 kilo kuşbaşı dana eti, 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 adet orta boy kuru soğan, 3 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı un, 1 adet orta boy havuç, 2 adet orta boy patates, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 3 su bardağı sıcak su, 1 çay kaşığı tuz, 4 adet tane karabiber, Yapılışı; Dana etlerini yıkayın ve havlu kağıt ile kurutun. Bir tencereye tereyağını alın. Yüksek ateşte kapağı...

3 ay önce

Münhasır Tava Tarifi Malzemeleri; 100 gram kuzu kıyması, 100 gram et, (Tercihen kuşbaşı 1 adet orta boy soğan, 3-4. diş sarımsak, 2 adet yeşil biber, 1 adet kapya biber, 50 gram tereyağı, Birer çay kaşığı kekik, nane, kimyon, pul biber, tuz 1 tatlı kaşığı biber salçası, 1 adet domates. Yapılışı; Kasabınızdan dana kuşbaşı eti isteyin. Ufak ufak inceltin. Kıyma ile karıştıracağınız için boyut...

5 ay önce

Soğan Yahnisi Tarifi Malzemeleri; Yarım kilo dana kuşbaşı, 25 adet arpacık soğan, 3 diş sarımsak, 1 adet domates rendesi, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı un, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, Bir tutam kekik, Kırmızı pul biber, Bir fiske tuz, 2,5 su bardağı soğuk su. Yapılışı; Dana etini seçerken yahni yapacağını kasabınıza belirtin. Eti ona göre versin ve sotelik yumuşak etten yapın. Öncelikle düdüklü tencerede 2 su bardağı kaynar su ile etleri kısık...

5 ay önce

Nefis Tas Kebabı Tarifi Malzemeleri; 1 kilo kuşbaşı dana eti, 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 adet kuru soğan, 3 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı un, 1 adet havuç, 2 adet patates, 1 tatlı kaşığı salça, 3 su bardağı sıcak su, 1 çay kaşığı tuz. Yapılışı; Kuşbaşı dana etini yıkayın ve suyunu süzerek kağıt havlu yardımı ile kurulayın. Bir...

6 ay önce

Bahçıvan Kebabı Tarifi Malzemeleri; 300 gram kuşbaşı dana eti, 3 adet arpacık kuru soğan, 1 diş sarımsak, 2 adet patates, 2 adet patlıcan, 1 su bardağı bezelye içi, 1 yemek kaşığı domates salçası, Kapya renkli biber, 1 adet domates, Karabiber, Tuz, Sıcak su, Bir fiske kekik. Yapılışı; Tencereye sıvıyağı alalım ve kızdıralım. İri doğranmış sinirsiz olan kuşbaşı dana etlerini birkaç kez çevirerek kavurun.  Daha sonra domates salçasını ilave edin. Sıcak suyu da ekleyerek etlerin yumuşayana  kadar...

6 ay önce

Nefis Dana Yahni Tarifi Malzemeleri; 1 kilogram yağsız kuşbaşı et, 250 gram arpacık soğan, 10 diş sarımsak, 3 adet sivri biber, 2 adet domates, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı sirke, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 adet defne yaprağı. Yapılışı; Dana kuşbaşı etlerini yıkayın ve suyunu süzün. Fakat tamamen kuru olması için kağıt havlu ile kurulayın. Bir tencere içerisinde zeytinyağını kızdırın....

7 ay önce

Dana İncikten Haşlama Tarifi Kuzu eti sevmeyenlere dana etinden haşlama tarifi paylaşıyorum. Çok güzel ve çok lezzetli olduğundan emin olun. İçerisindeki sebzelerle vitamin deposu olan yemeğimizi çocuklar için ısrarla tavsiye ediyorum. Malzemeleri; 1 kilo kuşbaşı doğranmış dana incik eti, 3 adet patates, 5 adet küçük boy kuru soğan, 2 tane havuç 2 yemek kaşığı elma sirkesi, Yeterince tuz, Kırmızı pul biber, Yanına limon dilimleri. Yapılışı; Bir tencereye etleri alın. Üzeri geçene dek...

7 ay önce

Düdüklü Tencerede Et Kavurma Bugün düdüklü tencerede yumuşacık et kavurma yapacağız. Ben sadece et, soğan ve sarımsak kullandım. Fakat evinizde varsa biber, havuç ve defne yaprağı ile lezzet katabilirsiniz. Aslında defne yaprağı etlerin vazgeçilmezidir fakat evde yoktu bu yüzden kullanmadım. Malzemeleri; 750 gram dana kuşbaşı, 1 adet kuru soğan, 1 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı kekik, 2 çay kaşığı tuz, 1...



Sayfa1234510...Last »
Close
Yukarı Çık