logo


Hamur İşi Tarifleri

2 hafta önce

Bıçak Arası Pide Tarifi Malzemeleri; Hamur için; 1 paket kuru maya, 1 yemek kaşığı toz şeker, 1,5 çay kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı sıvıyağ, Un, Harcı için; 500 gram dana eti, ( sotelik et olabilir ) 1 adet kuru soğan, 5 adet sivri biber, 4 adet domates, 1 çay bardağı sıvı yağ, Yeterince tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kırmızı pul biber. Yapılışı; Hamur için malzemeleri bir karıştırma kabına alalım. İyice yoğurarak pürüzsüz kulak memesi kıvamında...

2 hafta önce

3 2 1 Poğaça Tarifi Malzemeleri; 3 paket kabartma tozu, 2 su bardağı yoğurt , 1 su bardağı sıvıyağ, Yeterince tuz, 4 su bardağı un, Üzeri için; 1 adet yumurtanın sarısı, Galeta unu. Yapılışı; Bir yoğurtma kabı içerisine 2 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı sıvıyağ, 3 paket kabartma tozunu karıştırın. Unu azar azar ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Hamuru ne kadar uzun süre yoğurursanız daha güzel...

2 ay önce

Yaş Mayalı Puf Poğaça Tarifi Malzemeleri; Yarım su bardağı ılık su, 1,5 su bardağı ılık süt, Yarım paket yaş maya, 1,5 yemek kaşığı toz şeker, Yarım su bardağı Sıvıyağ, 1 adet yumurta, 1 tepeleme çay kaşığı tuz, 3,5 su bardağı un, Üzeri için: 1 adet yumurtanın sarısı, 1 yemek kaşığı sıvıyağ. Yapılışı; Hamur yoğuracağımız için geniş bir karıştırma kabına ihtiyaç vardır. Ilıtılmış süt ve suyu kap içerisine alın. Mayayı yaş ufak karelerden kullanıyoruz. Mayayı...

2 ay önce

TEPSİ PİZZASI (BOL MALZEMELİ) Evde yapılan pizza ile evinizde lezzet rüzgârları estirin. Vereceğim pizza tarifinde bol malzeme, damaklarda şenlik oluşturuyor. Sizde mutlaka deneyin. Tepsi Pizzası İçin Gerekli Malzemeler Hamuru İçin; 1 paket instant maya, 4 su bardağı un, 1 su bardağı ılık süt, Yarım su bardağı ılık su, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, Domates Sos İçin 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı salça, 5...

2 ay önce

Labne Peynirli Poğaça Tarifi Malzemeleri; 1 su bardağı süt, 1 su bardağı ılık su, Yarım su bardağı sıvı yağ, 2 adet yumurta, ( bir tanesinin sarsısı üzeri için ) Aldığı kadar un, ( un cinsine göre değişiklik gösterebilir ) 2 çorba kaşığı labne peyniri, 1 çorba kaşığı kuru maya, ( instant ) 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı tuz, 2 tatlı kaşığı toz şeker. Yapılışı; İnstant mayayı ılıtılmış süt ile karıştırın....

3 ay önce

Mini Mini Pizzalar Malzemeleri; 1 su bardağı zeytinyağı, 1 su bardağı ılık su, 3 su bardağı ılık süt, 1,5 yemek kaşığı kuru maya, 1 tatlı kaşığı tuz, 3 yemek kaşığı toz şeker, 3 adet yumurtanın sadece akı, 10 su bardağı un, İçi için; Kaşar peyniri rendesi, Sucuk, Mantar, Siyah zeytin, Domates, Yeşil biber, Sosu için; Domates salçası, Fesleğen, 1 çay bardağı su. Not; İsteğe göre çoğaltılabilir. Yapılışı; Pizza hamuru özeldir. Tam kıvamında olmazsa ya çok kıtır ya çok yumuşak olur. Bu yüzden hamuru...

3 ay önce

Hamur Kızartması Tarifi Hamur kızartmasında kalıplar kullanarak lezzetinin mükemmelliği yanında şekiller de elde edeceğim için aslında tarifimize şekilli hamur kızartması diyebiliriz, tabii ki herkes kullanacağı kalıbı kendisi seçecek o sebeple herhangi bir şekil belirtmiyorum ama ben resimde de göreceğiniz gibi kalp kullandım ve mükemmel oldu. Malzemeleri; Yarım su bardağı yoğurt, Yarım su bardağı süt, 1 paket kabartma tozu, 1 adet yumurta, Aldığı kadar un, Tuz, Kızartmak için; sıvı yağ. Hamur Kızartması...

3 ay önce

Mayasız Hamur Kızartması Tarifi Merhaba hanımlar, bugün sizler ile mayasız hamur kızartması yapacağız. Geleneksel ve çok eski bir tariftir. İlk duyduğunuz zaman içerisinde maya olmadığı için kuru ve tatsız imajı çizebilir belki ama denediğiniz an göreceksiniz, mükemmel lezzetli bir tariftir ve çok da kolaydır. Malzemeleri; 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı yoğurt, 1 yumurta, 1 paket kabartma tozu, 2 çay kaşığı tuz, 3 su bardağı un, İç malzeme; Peynir, Maydanoz. Mayasız...

3 ay önce

Tavada Peynirli Çörek Tarifi Özellikle tavada yapıldığı için çok hızlı, pratik ve yine fırında yapılanlar kadar da lezzetli olması sebebi ile öğrencilerin ya da fırını olmayan hanımların yapacağına inandığım bir tariftir tavada peynirli çörek tarifi. Şimdiden afiyet olsun. Malzemeleri; Hamuru için; 2 ya da 3 su bardağı un, (Göz kararı) 1 paket instant maya, 1 silme tatlı kaşığı tuz, İç harcı için; 5-6 dal maydanoz, 1 su bardağı peynir,...

3 ay önce

Beyaz Peynirli Poğaça Tarifi Malzemeleri; 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı sıvı yağ, Yarım su bardağı süt, 1 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 adet yumurta ( sarısı üzeri için ayrılacak), Alabildiğince un, İç malzemesi için: 250 gram beyaz peynir, Yarım demet maydanoz. Yapılışı; Yoğurma kabı içerisine yoğurt, süt, yumurtanın sadece beyazı ( sarısı üzeri için saklanır ) ve tuzu ekleyerek karıştırın. Kabartma tozu ve unu ilave ederek hamuru yoğurun....

4 ay önce

3 2 1 Poğaça Tarifi  Bu nasıl isim bu nasıl poğaça diyenleriniz oluyordur. Bu poğaça içerisine 3 adet kabartma tozu alıyor. Diğer malzemelerde 2 bardak ve 1 bardak olduğu için ismini koyan kişi bu simi bulmuştur. Bu arada 3 adet kabartma tozu çok değil mi diye düşünenleriniz varsa, hayır hanımlar oldukça lezzetli ve şık görünümlü bir poğaçadır. Ayrıca çok pratik ve...

5 ay önce

Pişi Tarifi Kaç Kişilik: 2-4 Hazırlama: 10 dakika Özellikle Ankara kırsallarında ve diğer orta Anadolu şehirlerinde çok beğenilen ve tüketilen pişiyi Türkiye’nin neresinde olursanız olun seveceğinize eminim... Pişi Tarifi İçin Malzemeler; Yarım su bardağı yoğurt, çeyrek su bardağı sıvı yağ, 1 adet yumurta, 1 paket kabartma tozu, Aldığı kadar un, tuz, Kızartmak için; sıvı yağ. Pişi Tarifi Yapılışı; Geniş bir yoğurma kabı içerisine unumuzu eleyerek alalım, daha sonra ortasını açıp katıdan sıvıya doğru malzemelerimizi...



Sayfa1234510...Last »
Close
Yukarı Çık