logo


Hamur İşi Tarifleri

5 gün önce

Açma Tadında Çörek Tarifi Malzemeleri: Hamuru için, 125 gram yumuşak tereyağı veya margarin, 1 su bardağı ılık süt (200 ml.), Yarım su bardağı sıvı yağ, 2 tatlı kaşığı toz şeker, 1 paket maya (10 gram), 1 tatlı kaşığı tuz, 3,5-4 kadar su bardağı un (kullanılan su bardağı ölçüsü:200ml.) Üzeri için, 1 yumurta sarısı (beyazı içine), Susam. Yapılışı Hamurunu hazırlamak için toz şeker, maya, süt derin bir kapta karıştırılıp 2-3 dakika bekletilir. Üzerine sıvı yağ,...

2 hafta önce

Patatesli Kır Pidesi Tarifi Pide bizim kültürümüze yerleşmiş ve her türlüsünü severek tüketiriz. Patatesli kır pidesi de ağır olmayan bir lezzettir. Patatesin verdiği yumuşaklık farklı bir damak tadı katar. Patatesli kır pidesi tarifi için ihtiyacımız olanlar şunlar: Hamur malzemeleri: (10 adet pide için) 4 su bardağı un ( bardak 200 ml), 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı ılık süt, 1 yumurta akı, 1 yemek kaşığı...

2 hafta önce

Pizza Tarifi Kolay ( gerçekten çok kolay )  Hamur İçin Gerekli Malzemeler 4 su bardağı un, 1 paket kuru maya ( kabartma tozu paketi gibi olanlardan), 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 çay kaşığı tuz, Ilık su. Sos İçin Gerekli Malzemeleri: 2 yemek kaşığı domates salçası, ( sulandırılarak kullanılacak) 1 yemek kaşığı kekik, Bir miktar karabiber, 1 çay bardağı ılık su. Üste Koyulacak Malzemeleri. Sucuk, Sosis, Siyah zeytin, Yeşil zeytin, Mısır, Kaşar peyniri, Mantar, Tatlı biber, Kendi zevkinize göre istediğiniz başka...

2 ay önce

Şiş Mantısı Tarifi Malzemeleri: 3 adet yufka, 3,5 numara örgü şişi, 1 tatlı kaşığı salça ve çok az sıvı yağ, 1 kase sarımsaklı yoğurt, Bir miktar pul biber, Kızartmak için biraz sıvıyağ. Hazırlanışı Tezgahın üzerine serdiğiniz yufkaları, kenarlarından biraz kesin ve kare haline getirin (Sararken rahat olması için) Yufkaları ortadan ikiye ayırıp şiş boyunda olmasını sağlayın. Kesim işleminden sonra tek kat olan yufkanın uç kısmına şişi ekleyin ve rulo...

2 ay önce

Tepsi Mantısı Tarifi Malzemeleri: 3 su bardağı un, Yeteri kadar ılık su, 1 yumurta, Bir miktar tuz, İç Harcı İçin: 300 gram dana kıyma, Bir tutam maydanoz, 1 büyük boy rendelenmiş soğan, Tuz ve kırmızı toz biber, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı salça, Kırmızı ve Beyaz Sos İçin: 2 yemek kaşığı tereyağı, Kırmızı pul biber, 2 yemek kaşığı salça, Tuz, 1 kase yoğurt, 2 diş rendelenmiş sarımsak. Hazırlanışı Hamur malzemelerini yoğurma kabına alarak, sert bir hamur olmak kaydıyla...

3 ay önce

Minik Sandviç Ekmek Tarifi Evde tertemiz ve doğal bir sandviç ekmekleri yapmaya ne dersiniz. Okula çocuklarınızı gönderirken çok güzel sandviç ekmekleri yapabilirsiniz. Hem pofuduk hem çok nefisler. Malzemeleri: 5-6 su bardağı un, 1 su bardağı süt, 2 adet yumurta, (birinin sarısı üstü için ayrılacak) 1 adet orta boy patates, 100 gram tereyağı, 1,5 tatlı kaşığı tuz, 1,5 tatlı kaşığı toz şeker, 1 paket instant maya. Yapılışı: Patatesi haşlayın. Tereyağını oda sıcaklığında bekletin....

4 ay önce

Saçaklı Mantı Tarifi Malzemeleri: Türkiye’nin en kalabalık olan 17. şehri unvanını almış Balıkesir iline ait bir yemek çeşididir. Hamur parçalarından ve tavuktan oluşan yemek hem karbonhidrat hem de protein deposudur. Yöresel yemekler arasında yer alan saçaklı mantı ismini hamurların uzun uzun kesilmesiyle oluşan görüntüsünden almaktadır. İçinde kıymanın bulunmadığı mantı çeşidi, mantının evi olan Kayseri mutfağından da ayrılmaktadır. Ayrıca kırmızı et sevmeyenlerin tercih...

6 ay önce

Vejeteryan Pizza Tarifi Malzemeleri: Hamuru için : 350 gr çiğ ekmek hamuru, 1 çay bardağı kepek, 70 gram margarin, 70 gram un, 1 tatlı kaşığı şeker, Üstünün malzemesi: 10 adet siyah zeytin, 2 adet taze soğan, 2 adet küçük kabak, 3 küçük domates, 3 dal taze veya 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen, 40 gram margarin, 150 gram kaşar peyniri rendesi, 1 avuç ay çiçek çekirdeği (ayıklanmış), Yağlı kağıt. Yapılışı: Fırından aldığınız ekmek hamurunu un, kepek, şeker ve margarin ile...

6 ay önce

Peynirli Kuru Poğaça  Malzemeleri: 3 ve 3/4 su bardağı un, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 kahve fincanı sıvıyağ, 100 gram margarin,  ( oda sıcaklığında bekletilmiş ) 2 adet yumurta, ( birisinin sarısı üzerine ) 1 çay kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı sirke, 1 paket kabartma tozu. İçi için : Beyaz peynir, Kıyılmış maydanoz. Üzerine: Çörek otu. Yapılışı: Yoğurtma  kabına 3 su bardağı unu alalım. İçerisine 2 yemek kaşığı yoğurdu ekleyelim. Bir fincan sıvıyağ, oda sıcaklığında beklettiğimiz...

6 ay önce

Fincan Böreği Tarifi Fincan böreği veya diğer adıyla puf böreğini, sadece tekerlemede duymuş olan çocukların sayısı ne yazık ki artıyor. Aile içinde bu tarifi öğrenme şansı olmayanlar güvenilir bir kaynak bulamadıkları için puf böreği yapmaya cesaret edemiyorlar. Oysa sizler için, titizlikle gerçekleştirdiğimiz çalışma sayesinde hamur işlerinde acemi olanlar bile, ip ince ve yağ çekmeyen, ba- lon gibi kabaran ve hiç sönmeyen puf böreği...

6 ay önce

Pastane Poğaçası Tarifi Malzemeleri: 1 paket margarin, ( 250 gram ) 1 su bardağı ılık su, 3 adet yumurta, ( birinin sarısı üzerine) 2 yemek kaşığı yoğurt, 40 gramlık yaş maya, 1,5 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı tuz, 1 kilogram un. İçi için: 250 gram beyaz peynir, Yarım demet maydanoz. Yapılışı: Ilık su içerisinde mayayı ve toz şekeri ıslatın. Karıştırma kabına un ve mayayı alın. Yumurtaların bir tanesinin sarısını üzerine ayırın diğerlerini...

7 ay önce

Kıymalı Poğaça Tarifi Kıymalı poğaça, benim el açması poğaça tarifleri arasında en sevdiğim tarif. Kolay hamur işi tarifi arıyorsanız, kolay poğaça tarifi arıyorsanız kesinlikle bu kıymalı poğaça tarifini denemelisiniz. Kıymalı harç yerine dilerseniz haşlanmış patates, peynir, lor da kullanabilirsiniz. Denenmiş hamur işi tarifleri içinden sizin seçtiğim kıymalı poğaça tarifi için buyurun. Malzemeleri: Yarım kilo yoğurt, 1 paket krema, 2 su bardağı sıcak su, 1 tane kuru...



Sayfa1234510...Last »
Close
Yukarı Çık yemek tarifleri