logo

Yoğurt Tatlısı


6 yıl önce
8.300 kez görüntülendi

Yoğurt Tatlısı
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yoğurt Tatlısı

Malzemeleri: 250 gram yoğurt (10 çorba Kaşığı),
250 gram pudra şekeri (10 çorba kaşığı),
250 gram un (10 çorba kaşığı),
50 gram irmik,
3 adet yumurta,
1 kahve kaşığı karbonat,
50 gram margarin.
Şurubu için:
4 su bardağı toz şekeri,
4 su bardağı su,
1/4 adet limonun suyu.

Yoğurt Tatlısı

Yapılışı:1- 25-30 cm. çapında bir tepsiyi, margarin yağıyla yağlayalım. Sonra içine 2 çorba kaşığı un koyup, tepsiyi sallayarak, unun tepsinin her yerine yapışmasını sağlayalım.

2- Tepsiyi ters yüz edip, fazla unu silkeleyelim.

3- 50 gram margarin yağını, bir kabın içinde eritelim.

4- Üzerine yumurtaları kırıp, unu, irmiği, yoğurdu, toz şekeri ve karbonatı da ilave ederek, çırpma teliyle dövercesine çırpalım.

5- İyice çırptıktan sonra, yağladığımız tepsiye döküp, önceden ısıttığımız fırında pişirelim.

6- Kabardığı zaman, içinin pişip pişmediğini anlamak için, büyükçe bir kürdanı pişmekte olan hamura batırıp çıkardığımız zaman, kürdan temiz çıkmalıdır. Eğer hamur bulaşırsa, pişmemiş demektir.

7- Başka bir tencerede, şurubu kaynatıp, sıcak tutalım. Tatlı piştiği zaman fırından çıkartıp, sıcak şerbeti yavaş yavaş ilave edelim.

8- Tatlımız şerbetini tamamen çekip soğuduktan sonra, dilimleyerek servis yapalım.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Close
Yukarı Çık