logo

Yoğurtlu Şehriyeli Mercimek Salatası


10 ay önce
572 kez görüntülendi

Yoğurtlu Şehriyeli Mercimek Salatası
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yoğurtlu Şehriyeli Mercimek Salatası

Yapılışı kolay, oldukça da doyurucu bir salata tarifi. Meze yerine de sunabilirsiniz.

MALZEMELERİ:

1 çay bardağı yeşil mercimek

1 çay bardağı arpa şehriye

15-16 çorba kaşığı yoğurt

1 tepeleme çorba kaşığı mayonez

2 diş sarımsak

Tuz

Dereotu

ÜZERİNE:

Sıvı yağ

Toz kırmızı biber
yogurtlu sehriyeli mercimek salatasi
YAPILIŞI:
Mercimekleri ve arpa şehriyeleri ayrı tencereye alıyoruz. İkiside yumuşayana kadar haşlıyoruz.

Yumuşadıktan sonra ikisini de süzüyoruz ve soğumaları için kenara alıyoruz.

Yoğurdumuzu bir karıştırma kabına alıyoruz. İçine mayonez ve soyup, ezdiğimiz sarımsakları ekleyip, çırpıyoruz.

Dereotunu istediğimiz miktarda ince ince kıyıyoruz.

Mercimek ve arpa şehriyeler soğuyunca yoğurt karışımı, dereotu ve tuzu ekleyip, bir güzel harmanlıyoruz.

Servis tabağına alıp, yayıyoruz.

Üzeri için sıvı yağ da toz kırmızı biberi kızdırıyoruz ve salatamızın üzerine gezdirerek döküyoruz.

Ardından servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Close
Yukarı Çık