logo

Zebra Kek Tarifleri


1 ay önce
260 kez görüntülendi

Zebra Kek Tarifleri
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

İki Renk İki Lezzet Sunan En Güzel Zebra Kek Tarifleri

Hem kakaolu hem de sade kek sevenlere, iki lezzeti bir arada sunan zebra kek, orantılı kakao kıvamı ve hafif oluşuyla da sıklıkla tercih edilmektedir. İki renkli görünümüyle de sofralarınıza görsellik katan bu tarifler, modası asla geçmeyecek lezzetler arasında yer almaktadır. Klasik kek tariflerinin vazgeçilmezlerinden zebra kek için bu yazımızda sizinle 3 farklı tarif paylaşıyoruz. Siz de bu tariflerimizi deneyerek, kendiniz ve sevdikleriniz için hem sağlıklı, hem pratik, hem lezzetli hem  de ekonomik lezzetler sunmaya hazır mısınız?

Kabarma Garantili Sodalı Zebra Kek Tarifi

Daha önce defalarca kek pişirmeyi denediniz fakat lezzetinde sorun olmasa da kekiniz istediğiniz gibi kabarmadı mı? Ya da henüz kek pişirmeyi denemediyseniz fakat kabarmayacağından mı endişeleniyorsunuz? İşte bu tarifimiz tam size göre!

Kakaolu ve sade kekin eşsiz lezzetlerini bir arada sunan ve puf puf kabaran sodalı zebra kek tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler;

  • 4 yumurta
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 şişe soda
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı kakao

Şeklindedir. Az malzeme ile büyük lezzet elde edeceğiniz bu mükemmel tarif için malzemeleriniz hazırsa hep birlikte tarife geçelim mi?

Öncelikle fırınımızı 180 dereceye ayarlayalım ve ısınmaya bırakalım.

Yumurta ve toz şekeri derince bir kaba alıp çırpmaya başlayalım. Karışıma sıvı yağ, soda ve vanilyayı ekleyelim. Ayrı bir kapta un ve kabartma tozunu karıştırıp, ilk karışımımıza ekleyelim. Malzemeler birbirine tamamen karışıncaya kadar iyice çırpalım.

Hazır olan kek karışımımızı ikiye ayıralım ve birine kakao ekleyip, karıştıralım.

Kek kalıbımızı yağlayalım. ( Fazla yağ koymayın, hafifçe yağlayın ). Kalıbın ortasına 1 kepçe kakaolu karışımdan dökelim. Kakaolu karışımın tam ortasından kepçe ile sade karışımdan dökelim. Bu işlemi her iki karışım bitene kadar devam ettirelim.

Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 45 dakika kadar pişirelim. Kürdanla kontrol ettikten sonra fırından alıp soğumaya bırakalım.

Soğuduktan sonra kalıptan çıkartıp, dilimleyerek servis edelim.

zebra-kek

Dışı Bembeyaz İçin Kakaolu Mükemmel Lezzet Kalıpta Zebra Kek Tarifi

Dışarıdan bakıldığında sade kek görünümüne sahip, ısırdığınız anda eşsiz kakao tadını sunan bir kek pişirmek isterseniz, bu tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Puf puf kabarmış, içi yumuşacık bir kek için uygun oranları sizin için deneyerek ayarladığımız kalıpta zebra kek tarifi için malzemelerinizi hazırlayıp, adım adım tarifimizi takip ederek, hazırlama ve pişme süresi dahil ortalama 1.5 saat içerisinde mükemmel bir lezzet deneyimi yaşayabilirsiniz.

Malzemeler:

  • 3 tane yumurta
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Öncelikle yumurta ve toz şekeri derin bir kaba alalım ve iyice çırpalım. Karışıma süt ve sıvı yağı ilave edip, çırpmaya devam edelim. Vanilya, un ve kabartma tozunu eleyip, karışıma ekleyelim. Tahta bir kaşık ile tüm malzemeleri karıştıralım.

Kek kalıbımızı önce yağlayıp, sonra unlayalım. Hazırladığımız hamurun ¾’ünü kalıbımıza dökelim.

Kalan kek karışımına kakao ve yarım çay bardağı süt ekleyelim ve çırpalım. Kalıba döktüğümüz karışımın tam ortasından kakao karışımı dökelim. Kaşık yardımı ile hafifçe karıştıralım.

Önceden ısıttığımız fırında 160 derecede pişirelim. ( yaklaşık 45 dakika ). Kürdan testi yapıp, kürdan temiz çıkıyorsa, fırından alalım. Soğuduktan sonra kalıptan çıkartıp, dilimleyerek servis edelim.

zebra kek

Çay Partilerinin Vazgeçilmez Lezzeti İki Renkli Zebra Kek Tarifi

En klasik kek tariflerinden olsa da, yeri ayrı olan, modası asla geçmeyecek ve çok kişi tarafından sevilen lezzetlerden biri zebra kektir. Siz de çay saatlerinizde garanti bir lezzet ile tüm konuklarınızın gönlünü fethetmek isterseniz, tercihinizi bu tariften yana yapmalısınız. Doğru kıvamı tutturduktan sonra lezzeti ile akıllarda iz bırakacak iki renkli zebra kek tarifi için mutfağınızda bulunması gereken malzemeler;

  • 3 yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 120-125 gr. oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • 1 fiske tuz
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı kakao

Olmaktadır.

Malzemeleriniz hazırsa, bu mükemmel kekin yapımına geçelim.

Öncelikle kabartma tozu, un, vanilya ve tuzu bir kaba eleyelim.

Yağ ve şekeri ayrı bir kapta iyice çırpalım. Bu karışıma sütü ilave ederek çırpmaya devam edelim. Yumurtaların her birini tek tek ilave ederek karışımı iyice çırpmaya devam edelim. Karışıma portakal kabuğu rendesi ekleyelim.

Sıvı karışım hazır olunca, eleyerek elde ettiğimiz katı karışımı ekleyelim. Tüm malzemeler homojen bir hal alana kadar iyice karıştıralım.

Karışımımızın yarısını ayrı bir kaba alalım. Ayırdığımız karışıma kakao ilave edip karıştıralım. Hamur kalınlaşırsa, birkaç damla süt ilave edip yumuşatalım.

Yuvarlak kek kalıbımızı yağlayalım. Kek kalıbının ortasına önce küçük bir kepçe beyaz kek karışımından sonra tam üzerine gelecek şekilde aynı ölçüde kakaolu karışımdan koyalım. Karışımların tamamı bitene kadar aynı işleme aynı sırada devam edelim. Bu şekilde iç içe geçmiş daireler oluşacaktır. Tüm karışım bitince bir kürdan yardımı ile hamurun üzerine “+” işareti çizelim.

180 derece fırında ortalama 30 – 35 dakika kadar pişirelim. Kürdan testi yapıp, fırından aldıktan sonra soğumaya bırakalım. Soğuyunca kalıptan çıkartıp, servis edelim.

Zebra Kek Tarifleri Ve Çok Daha Fazlası İçin Tarif Defteri

Misafirlerinizi ağırlamak için hazırladığınız bir sofra hayal edin. Pastalar, börekler, kurabiyeler, kekler ve çok daha fazlası bu sofrada olsun ve hepsini siz hazırlamış olun. Bu hayal sizi de mutlu ediyorsa, ihtiyacınız olan asla profesyonellik değil, sadece doğru tariflerdir. Mutfağınızda bulunan malzemelerle, hem ekonomik hem de göz alıcı bir sofra kurmak ve misafirperverliğinizle konuşulmak isterseniz, Tarif Defteri adresini ziyaret edebilirsiniz.

 

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Close
Yukarı Çık