Etli Bamya Tarifi
Malzemeler:

1 kilo bamya
150 gram Kuşbaşı et
2 adet domates
1 büyük boy soğan
1 yemek kaşığı salça
limon suyu
tuz

Yapılışı:

İlk önce kuşbaşı etlerimizi ayrı bir tencerede yumuşayana kadar haşlıyoruz. Bamyalarımızı limonlu suda bir müddet bekletiyoruz.
Tenceremize sıvı yağımızı koyuyoruz küp küp doğradığımız soğanlarımızı ilave ediyoruz ve kavuruyoruz.

Arkasından kabuklarını soyup küçük küçük doğradığımız domateslerimizi ilave ediyoruz ve domatesler suyunu bırakana kadar kavuruyoruz. Bir yemek kaşığı salçamızıda ilave ettikten sonra haşlamış olduğumuz etlerimizi ilave ediyoruz ve biraz daha kavuruyoruz.

En son suya koyduğumuz bamyalarımızı alıyoruz ve tenceremizin içine ilave ediyoruz. Üzerine bamyaları biraz geçecek kadar su koyuyoruz tuzunu ilave ediyoruz ve pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun…