Havuçlu Kağıt Helva Pastası

28.02.2012
3.650
A+
A-
Havuçlu Kağıt Helva Pastası

Havuçlu Kağıt Helva Pastası
Malzemeleri:
3-4 adet kağıt helva,
500 gram havuç,
2 su bardağı tozşeker,
1 su bardağı ceviz(Çekilmiş),
2 çay kaşığı tarçın,
1 çay bardağı su.
Kreması için:
2 su bardağı süt
3 adet yumurta,
7 çorba kaşığı tozşeker,
3 çorba kaşığı un,
1 paket vanilya.
Süslemek için:1 adet havuç,
Yeterince tuz ve şeker.

havuçlu kağıt helva pastası
Yapılışı: İçi için:
1- Havuçları rendeleyip, tozşeker ve 1 çay bardağı su ile birlikte marmelat kıvamına gelinceye kadar pişirelim.

2- Soğuduktan sonra, tarçın ve çekilmiş cevizle karıştıralım.

3- Kağıt helvaların üzerine, havuçlu karışımdan eşit miktarda sürüp, üst üste dizelim.

Kreması için:
1- Yumurtaları, unu, tozşekeri ve sütü iyice karıştıralım.

2- Tencereyi ateşe koyup, boza kıvamına gelinceye kadar, karıştı-ra karıştıra pişirelim (Eğer fazla pişirirseniz, kokusu ve lezzeti değişir.).

3- Ocaktan alıp, vanilya ilave ettikten sonra, kaymak tutmaması için ara sıra karıştırarak,soğutalım.

4- Üst üste koyduğumuz kağıt helvaların üzerlerini ve yanlarını hazırladığımız krema ile kaplayalım.

5- Şekerli suda haşladığımız 1 adet havucu, istediğimiz şekilde kesip süsledikten sonra, 1 saat buzdolabında bekletip, servis yapalım.

Tarifimizi denediyseniz ve beğendiyseniz mutlaka yorum yapınız. Yorumlarınızın sizden sonraki kullanıcılara fikir vermesi açısından önem arz etmektedir.

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.