Peynirli Bulgur Salatası Yapılışı

06.03.2015
6.750
A+
A-

Peynirli Bulgur Salatası Yapılışı

Malzemeler:

1 kâse bulgur
1 kâse sulu yoğurt
(Bulgur sulu yoğurt ile karıştırılarak bir gece dinlendirilir)
ı adet sarı biber
1 adet kırmızı biber
350 gr labne
8-9 adet kornişon
3 diş sarımsak
Yarım demet ince kıyılmış dereotu
1 çay bardağı bezelye
1 çay bardağı ceviz
tuz
peynirli bulgur salatasıYapılışı:

Sarı ve kırmızı biberler küp küp doğranır. Hafif sıvı yağda sotelenir. Bir gece beklemiş olan bulgurlu karışıma ilave edilir. Bu karışımın üzerine listedeki tüm malzeme eklenir.

Labne karıştırılarak malzemenin bütünleşmesi sağlanır. Hazırlanan salata servis tabağına alınır. Üzerine yağda kızarmış toz biber gezdirilir. Çekilmiş ceviz ve dereotu ile servis yapılır.

BİR YORUM YAZIN

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.