logo

Çemenotlu Taze Fasülye Tarifi


4 yıl önce
1.398 kez görüntülendi

Çemenotlu Taze Fasülye Tarifi
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Çemenotlu Taze Fasülye Tarifi

Çabucak hazırlanan bu yemeğim sırrı sebzelere eşlik eden baharat karışımıdır. Her malzemenin tadının hissedilebilmesi için pişirme sûresini kısa tutmak gerekir.

Hazırlanma Süresi: 4-5 dakika;
Pişirme süresi: 10-12 dakika

Malzemeleri:1 adet soğan
1 tatlı kaşığı çekilmiş kimyon
1 tatlı kaşığı çekilmiş kişniş
1 tatlı kaşığı çekilmiş susam
1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
1 çay kaşığı dövülmüş sarmısak
1/4 tatlı kaşığı çekilmiş zerdeçal
1 tatlı kaşığı veya 5 ml tuz
2 yemek kaşığı veya 30 ml zeytinyağı
1 adet dörde bölünmüş domates
1.5 su bardağı veya 225 gram hafifçe haşlanmış taze fasulye
1 demet sapları ayıklanmış taze çemenotu
4 yemek kaşığı doğranmış kişniş
1 yemek kaşığı veya 15 ml limon suyu

Sponsorlu Bağlantılar


Çemenotlu Taze Fasülye Tarifi
Yapılışı:
1. Soğanı kabaca doğrayın. Kimyonu, kişnişi, susamı, toz kırmızıbiberi, sarmısağı, zerdeçalı ve tuzu harmanlayın.

2. Doğranmış soğanı ve baharat karışımını robotta püre haline gelene kadar 30-45 saniye çekin.

3. Geniş, ağır bir tavada yağı kızdırın ve baharat ezmesini orta ateşte ara sıra karıştırarak 5 dakika kavurun
.
4. Dörde bölünmüş bu fasulyeleri, taze çemen otunu ve doğranmış kişnişi ekleyin.

5. Tavanın içindekileri 5 dakika karıştırarak kızartın. Limon suyunu ilave edip servis yapın.

Öneri : Taze çemenotu yerine 1 yemek kaşığı veya 15 ml kurutulmuş çemenotu kullanabilirsiniz.

Yorumlar

  1. Amir diyor ki:

    çok farklı bir tarif. denemek lazım.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık yemek tarifleri