logo

İstavrit Tava Tarifi


1 ay önce
202 kez görüntülendi

İstavrit Tava Tarifi
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

İstavrit Tava Tarifi

İstavrit Eylül ayında çıkmaya başlar fakat en lezzetli olduğu ay Ekim ayıdır. Çünkü istavrit ekimde yağlanır. İstavrit ekonomik balıklardan bir tanesidir. Olta ile de tutulabilir.

Malzemeleri;

1 kilogram istavrit balığı,

2  çay kaşığı tuz,

Mısır unu,

Kızartmak için:

1,5 su bardağı Ayçiçek yağı,

Servisi için:

Kırmızı soğan,

Maydanoz,

Roka,

Kıvırcık veya marul.

istavrit tava

Sponsorlu Bağlantılar

Yapılışı:

İstavritleri temizletin. Kafa ve kuyruklarını bırakın sadece içini temizlemeniz yeterlidir. Bol suda yıkayın. Suyunu süzün. Gerekirse kağıt havlu ile suyunu emdirin.

Balıkları tuzlayın. Sonra düz bir zeminde mısır ununa bulayın. Fazla unları silkin.

Bir tavaya Ayçiçek yağını koyun ve kızdırın. Daha sonra balıkları ters düz kızartın. Bir tabağa kağıt havlu serin ve çıkardığınız istavrit balıklarını kağıt havlu üzerine koyun. Böylelikle yağını emdirmiş olursunuz.

Soğanı halka halka kesin. Maydanoz, roka ve kıvırcık ile birlikte servis yapın. İstavrit tava tarifini beğendiyseniz yorum yapın.

Afiyet olsun.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık