logo

Kestaneli Pilav Yapılışı


5 yıl önce
3.789 kez görüntülendi

Kestaneli Pilav Yapılışı
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Kestaneli Pilav
Malzemeler:

2 su bardağı pirinç
Yarım kilo kestane
3 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tutam safran

kestaneli pilav
Yapılışı:
2 su bardağı pirinç kaynamış suda 45 dakika bekletilip süzüldükten sonra 2 yemek kaşığı tereyağında kavrulur. Üzerine 2 su bardağı su ilave edilir.

Suyu çekince, altı kapatılıp dinlendirilir. Diğer tarafta dağılmayacak şekilde haşlanan kestaneler ayıklanır ve doğranır. Doğranan kestaneler 1 yemek kaşığı tereyağında kavrulur.

Pilavın üzerine kavrulan kestaneler konur ve safran serpilerek servis edilir.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Close
Yukarı Çık