Kıymalı Şehriye Pilavı

30.03.2012
4.143
A+
A-
Kıymalı Şehriye Pilavı

Kıymalı Şehriye Pilavı

Kıymalı şehriye pilavı farklı güzel bir lezzet. Pirinç pilavından bıkanlar için süper bir alternatif. Yapması kolay yemesi güzel.İsterseniz biber, mantar gibi sebzeleride kullanarak bu pilavı şenlendirebilirsiniz. Kıymalı harici kuşbaşı ette kullanabilirsiniz. İsterseniz tavuk bile kullanabilirsiniz.

Malzemeleri:
1 paket şehriye(500 gram),
250 gram kıyma,
8-10 adet taze soğan,
1 adet kuru soğan,
1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi,
6 su bardağı su,
1/2 paket margarin,
Yeterince tuz ve karabiber
Kıymalı Şehriye Pilavı
Yapılışı:1- İnce kıydığımız kuru soğanı, margarin yağında pembeleştirelim.

2- Kıymayı ilave edip, kavuralım.

3- Kıyma suyunu salıp da çekince, arpa şehriyeleri de ilave edip, kıyma ile beraber iyice kavuralım.

4- Tuzunu, karabiberini ve parmak ucu şeklinde doğradığımız taze soğanları da katıp biraz daha kavurduktan sonra, yeterince suyunu verip, pişirelim.

5- Suyunu çekince, ceviz içlerini katıp harmanlayarak, servis yapalım. Afiyet Olsun.

BİR YORUM YAZIN

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.

Close