logo

Pratik Tepsi Böreği


5 yıl önce
4.459 kez görüntülendi

Pratik Tepsi Böreği
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Tepsi Böreği Yapılışı

Malzemeler:

3 yufka

300  gr. kıyma

1 kuru soğan

Tuz

Karabiber

1 kahve  fincanı süt

Yarım kahve fincanı zeytinyağı

1 yumurta

1 kaşık yoğurt

tepsi-boregi
Yapılışı:
Kıymayı soğan ile kavurun, tuz ve karabiber ekleyip, kenarda bekletin. Süt, zeytinyağı, yumurta
ve yoğurdu çırpıp, krema kıvamına getirin.

Kek kalıbı ya da istediğiniz bir fırına dayanıklı yağlanmış kap ya da tepside yufkayı düşeyin, içine kıymalı içi ekleyip, her yufka arasına hem sıvı karışımdan hem de kıymalı iç malzemeden döşeyerek yufkaları hazırlayın.

En son kalan sütlü sıvıyı yufkanın en üstüne dökün.  Dilerseniz çörekotu ve susam serpebilirsiniz. 180 derece ısıtılmış fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirin. Piştikten sonra kalıptan ya da tepsiden çıkarıp, dilimleyerek servis edin.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Close
Yukarı Çık