logo

Sebzeli Fırın Makarna Tarifi


8 yıl önce
16.314 kez görüntülendi

Sebzeli Fırın Makarna Tarifi
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Sebzeli Fırın Makarna Tarifi

Malzemeleri: 1 paket 3 numara makarna,
2 adet kabak,
3 adet domates,
3 adet sivribiber,
20 adet mantar,
3 diş sarımsak,
Yeterince tuz ve karabiber.

Üstü için:3 adet yumurta,
500 gram süt,
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi

Kızartmak için:Sıvıyağ.

Makarnayı haşlamak için:1 çorba kaşığı sıvıyağ,
2 çorba kaşığı tuz,
2-2,5 litre su.

Sebzeli Fırın Makarna Tarifi
Yapılışı:1- Bir tencereye, 2 çorba kaşığı tuz, 1 çorba kaşığı sıvıyağ ve 2-2,5 litre kadar su koyup kaynattıktan sonra, makarnaları iyice pişinceye kadar haşlayalım.

2- Haşladığımız makarnaların suyunu süzüp, soğuk suyun içinde bekletelim.

3- Kabakları ve sivribiberleri ufak kuşbaşı şeklinde doğrayıp, sıvıyağda kızartalım.

4- Domateslerin kabuklarını soyup, haşladığımız mantarlar ile birlikte aynı boyda keselim.

5- İnce kıydığımız sarımsakları ve domatesleri, margarin yağında 1-2 dakika kavurup, kızartığımız sebzeleri ve haşladığımız mantarları da ilave edip, 1-2 dakika daha kavuralım.

6- Suyunu süzdüğümüz makarnaları da katıp, yeterince baharat ilavesiyle harmanlayıp, fırına dayanıklı bir tepsiye dökelim.
7- Sütü, kaşar peyniri rendesini ve yumurtaları çırpıp, makarnaların üzerine döküp, kızgın fırında kızarıncaya kadar pişirelim.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Close
Yukarı Çık