logo

Sebzeli Jülyen Biftek Tarifi


4 yıl önce
1.981 kez görüntülendi

Sebzeli Jülyen Biftek Tarifi
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Sebzeli Jülyen Biftek Tarifi

Malzemeleri:

1 tablet et suyu,

2/3 su bardağı sıcak su,

3 çorba kaşığı soya sosu,

2 çorba kaşığı zencefil ince rendelenmiş,

3 diş sarımsak ince rendelenmiş,

1 çorba kaşığı mısır nişastası,

2 çay kaşığı pul biber,

1 çay kaşığı acı sos,

3 çorba kaşığı zeytinyağı,

700 gram biftek şeritler halinde kesilmiş,

300 gram brokoli çiçekleri ayrılmış,

1 adet sarı biber şeritler haline kesilmiş,

1 adet kırmızı biber şeritler haline kesilmiş,

1 yemek kaşığı susam.

sebzeli-biftek-450

Yapılışı:

Et suyu tabletini sıcak suda iyice eritin. Soya sosu, zencefil sarımsak, mısır nişastası, pul biber ve acı sosu içine ekleyin. Hepsini çatalla iyice çırpın. Derin bir tavayı orta ateşte ısıtın. 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyun.

Eti ilave edip suyunu iyice çekene kadar karıştırarak pişirin. Eti tavadan alın ve aynı tavaya kalan 1 çorba kaşığı yağı koyun. Brokoli ve biberleri ekleyip 3-4 dakika pişirin. Et suyu karışımını içine dökün ve I -2 dakika daha karıştırarak pişirin. Eti tavaya ilave edin. Suyunu çekene kadar pişirin

Susamları bir teflon tavada kısık ateşte biraz kavurun. Etin üzerine serperek servis yapın.

Afiyet olsun.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Close
Yukarı Çık