Oktay Usta

Nefis Lahmacun Tarifi

Nefis Lahmacun Tarifi Malzemeleri: 500 gram dana döşünden kıyma, 50 gram dana yağı, 3 adet köy biberi, 1 adet kırmızı biber, 1 adet kuru soğan, 4 adet domates, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1/2 demet maydanoz, 1 çay bardağı zeytinyağı,…

Brüksel Lahanası Yemeği

Brüksel Lahanası Yemeği Oldukça sağlıklı ve besleyici Brüksel lahanasının faydaları saymakla bitmez. Sindirim sistemini korur, kalp ve damar hastalıkları için yardımcıdır, aynı zamanda güçlü bir antioksidandır. Yüksek miktarda protein içeren Brüksel lahanasının pratik tarifini sizler için hazırladık. Brüksel Lahanası İçin…

Nohut Yemeği Tarifi

Nohut Yemeği Tarifi Geleneksel bir yemeğimiz olan nohut yemeği hemen hemen her evde sık tüketilmektedir. Vermiş olduğumuz bu nohut yemeği tarifi de durdukça lezzetlenen tariflerdendir. Nohut Yemeği İçin Gerekli Malzemeler 1 su bardağı nohut (önceden ıslatılmış veya haşlanmış) Yarım çay…

Türlü Yemeği Tarifi

Türlü Yemeği Tarifi Türlü birkaç sebzenin bir arada pişirilmesinden ortaya çıkan besleyici bir yemektir. Birçok kişi türlü yemeği tarifi verse de genel olarak hepsi aynıdır. Sonuçta yemeğin özel kılan birkaç sebzenin birleşmesin oluşan tek yemek olmasıdır. Türlü Yemeği İçin Gerekli…

Kuru Patlıcan Yemeği

Kuru Patlıcan Yemeği Yöresel lezzetlerden biri olan kuru patlıcan dolması kimi zamanda yemeğiyle mutfaklarda vazgeçilmezi oluyor. Özellikle İç Anadolu ve Doğu Anadolu Bölgesi’nde kurutulmuş sebzelerden yapılan kuru patlıcan yemeği farklı yapılış şekilleri ile sizlerin de sofrasını süsleyecektir. Malzemeler Bir ya…

Oktay Usta

Karnabahar Kızartması Tarifi

Karnabahar Kızartması Tarifi Pek fazla sevilmeyen bir sebze türü olan karnabahar aslında çok vitaminli ve lezzetli bir sebzedir. Bu sebzenin sevilmemsinin en büyük sebebi sadece tek çeşit tarzı ile yenmesidir. Şimdi vereceğim karnabahar kızartması tarifi herkes tarafından çok sevilerek yenmektedir….

Bezelye Yemeği Tarifi

Bezelye Yemeği Tarifi Sağlıklı sebzeler ailesinden olan bezelye oldukça besleyicidir. Her bayanın verdiği bezelye yemeği tarifi farklıdır. Ama hepside birbirinden lezzetli ve besleyici olan bir yemek tarifidir. Gelelim bezelye yemeği için nelerin gerekli olduğuna; Bezelye Yemeği İçin Gerekli Malzemeler 2…

Kereviz Yemeği Tarifi

Kereviz Yemeği Tarifi Kışın en sevilen sebzelerinden olan kereviz, aynı zamanda sağlık açısından da oldukça faydalıdır. Birçok tarifi olan kereviz yemeği, ege usulü, zeytinyağı ile yapıldığında tadına doyum olmaz.  İşte size ege usulü muhteşem bir kereviz yemeği tarifi. Kereviz Yemeği…

Domatesli Kıymalı Makarna Tarifi

Domatesli Kıymalı Makarna Tarifi Pratik ve nefis bir makarna tarifi paylaşıyorum. Başınız sıkışınca imdatınıza yetişecektir. Evde yemeğiniz yok, işiniz var hemen şipşak bu makarna size yeterli olabilir. Kıyma ilavesi ile tatlandırarak muhteşem bir makarna yapalım. Malzemeleri; 1 paket makarna, 2…

Düdüklü Tencerede Etli Nohut Yemeği

Düdüklü Tencerede Etli Nohut Yemeği Malzemeleri; 2 su bardağı nohut, ( bir gece önceden ıslatın ) 2 yemek kaşığı sıvıyağ, 10 parça kemikli dana eti, 1 adet kuru soğan, 2 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı domates salçası, 2 tatlı kaşığı…

Atom Kurabiye Tarifi

Atom Kurabiye Tarifi Malzemeleri; 1/2 paket yumuşamış margarin, 1 çay bardağı sıvıyağ, 1 adet yumurta sarısı,( akı dışı için ) 2 yemek kaşığı süt 2 yemek kaşığı sirke 1/2 çay kaşığı karbonat 1/2 paket kabartma tozu 1 su bardağı nişasta…

Fırında Patates Oturtma Tarifi

Fırında Patates Oturtma Tarifi Bu yemeğin aynı tarif ile patlıcan olanını yapabilirsiniz. Patlıcan oturtması da patates oturtması da çok güzel olur. Yanında pilav ve ayran servis etmenizi tavsiye ederim. Malzemeler; 1 kilo patates, 300 gram dana kıyma, 2 adet domates,…