logo


Oktay Usta

2 hafta önce

Yöresel Lezzet Nefis Etli Kuru Fasulye Tarifi Sulu yemeklerin olmazsa olmazlarından biri olan kuru fasulye geleneksel Türk yemeği olarak bilinmekte ve her 10 evin 8'inde mutlaka pişirilmektedir. Kuru fasulye gibi lezzetli bir yemeği sevmeyen yoktur. Genelde bu yemek yöresel bir lezzet olup diğer ülkelerde de farklı tatlar listesinde yer almaktadır. Bize yabancı gelmeyen bu yemek diğer ülkelerde en pahallı yemekler arasında...

2 ay önce

Pırasalı Kiş Tarifi Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlama: 10 dk Pişirme: 20 dk Malzemeleri; 5 adet pırasa, (beyaz kısmı) 1 adet soğan, 1 paket milföy hamuru, Karabiber, Tuz, 1 çay kaşığı zerdeçal, Yarım çay bardağı krema, Yarım çay bardağı süt, 3 adet yumurta, Sıvı yağ, Üzerine rendelenmiş peynir. Fransız Kişi Tarifi Yapılışı; Malzeme listemizde yer alan “ yemeklik doğranan ” pırasamızı ve soğanımızı eğer çiçek yağ kullanacaksak yağımızı kızdırdıktan sonra kavuralım. Zeytinyağı kullanacaksak da önce yağı ısıtmadan içerisine...

2 ay önce

Sandviç Poğaça Tarifi Şimdi eğer sizler sandviç poğaça dediğimiz zaman hazır poğaça ile hazırladığımız alelade ve basit bir tariften bahsettiğimizi düşündü iseniz yanıldınız demektir. Sandviç için kullanacağımız sade poğaçalarımızı da en nefis olacak şekilde bizler hazırlayacağız. Tabii ki sadece mevsiminde ve taze sebzeler ile de lezzetlendireceğiz. Şimdiden afiyet olsun. Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlama: 20dk Pişirme: 30dk Malzemeleri; 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1...

3 ay önce

Kefir Tarifi Kefir tanelerinin taze süte eklenmesinden sonra sütün bir torbada mayalanmaya bırakılmasıyla elde edilen kefir, ferahlatıcı, fermente edilmiş, geleneksel bir içecektir. Günümüzde bakteriyel starter kültür kullanılarak yapılabiliyor, içerdiği yararlı bakteriler de vücudunuza sağlık katıyor. Litre İçin 1 litre tam yağlı inek sütü 1/2 tatlı kaşığı veya 1 kese kefir starter kültür Yapılışı: Sütü bir tencereye koyun ve sıcaklığı 32°C’ye ulaşana sıcak su dolu daha büyük...

4 ay önce

Kahvaltılık Kaşık Dökmesi Tarifi Kaşık dökmesi, bildiğimiz pancake hafta sonu kahvaltıda çocuklarıma yapıyorum bayılıyorlar. Sizlerde mutlaka denemelisiniz. Yapmak çok kolay ve pratik. Çarçabuk oluyor. Malzemeler evde bulunan ekonomik şeyler. Malzemeleri: 1 su bardağı yoğurt, 2 adet yumurta, 1 çay bardağından bir parmak az sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı tuz, 1,5 su bardağı un. Yapılışı: Bir karıştırma kabına sıvı yağ, yoğurt ve yumurtayı kırın. Üzerine kabartma tozu,...

4 ay önce

Etli Sandviç Tarifi Adeta et sevenler için bir kaçamak diyetlerde, lezzeti ve hafif olması sebebi ile özellikle bayanların sıklıkla yapacağına inanıyorum. Üstelik sadece diyetler değil çay saatlerinde de vazgeçilmeziniz olacak. Malzemeleri: 2 dilim ekmek, (veya 1 sandviç ekmeği) veya yarım baton ekmek 1-2 dilim dana biftek, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, (ayçiçeği yağı) 1 tutam tuz, 1 fiske karabiber, 2 yemek kaşığı remulade, iki dilim kaşar peyniri. Yapılışı: Ekmeği ortadan keselim....

4 ay önce

Anasonlu Elma Çayı Tarifi Anasonun bir çok şeye iyi geldiği bilinmektedir. Bu yüzden sizlere anasonlu bir çay yapmayı düşündüm. Baharda mis gibi elmaları görünce elmalı bir anason çayı öneriyorum. Anason gaz söktürür, mideyi rahatlatır, yatıştırır, dinlendirir, öksürük söktürücü özelliği vardır, yumuşatır, siniri alır götürür, ishali keser, kusmaya iyi gelir, mide bulantısına iyi gelir, astıma, nefes darlığına iyi gelir, adet düzenler, anne...

4 ay önce

Misket Köfteli Patates Yemeği  Malzemeleri: 4 tane patates, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 tane soğan, 1 tane domates, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı tuz, Yarım yemek kaşığı biber salçası, 2,5-3 su bardağı su. Köfte Harcı İçin; 1 tane soğan, 300 gram kıyma, 1 tane yumurta, 1 diş sarımsak, 1 tane kırmızı kapya biberi, 3 yemek kaşığı galeta unu, Kekik, Pul biber, Tuz. Yapılışı: Tarifin hazırlanışı için ilk olarak köfte harcını yapmalısınız. Köfte harcının hazırlanışı...

5 ay önce

Fırında Elma Tarifi Malzemeleri: 4 adet sarı veya kırmızı elma, 100 gram fındık veya hazır kıyılmış fındık, 4 yemek kaşığı bal veya pekmez, 4 yemek kaşığı margarin, 2 yemek kaşığı kuru üzüm, (İsteğe bağlı) 1/2 limon. (elmanın çıplak kalan kısmının kararmaması için) Yapılışı: Fındıkları havanda döv veya robotta çek (fazla ince olmasın). Bir kâsede bal ve margarini karıştır. İstersen kuru üzüm de ekleyebilirsin. Elmaları yıka. Bir tatlı kaşığı yardımıyla...

6 ay önce

Peynirli Sirkeli Poğaça Tarifi Birçok kişinin atıştırmalık veya açlığını geçiştirmek için yediği poğaçaları evde yapmakta mümkündür. Evde yapılan poğaçalara istenilen eklentilerde yapılabilmektedir. Peynirli Sirkeli Poğaça bu poğaçalardan biridir. Poğaçanın hamuru için, 250 gram yumuşamış margarin, 2 adet yumurta, 1 çay bardağı yoğurt, 3 yemek kaşığı sirke, 1 paket kabartma tozu, 1,5 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı şeker, 4-4,5 su bardağı un. İçindeki Malzeme için, Peynir 1 kâse ve 1 tutam maydanoz. Üzerine konulacaklar...

6 ay önce

Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi   Malzemeleri: 1 orta boy yemeklik soğan, 1 adet büyük patates, 1 adet kırmızıbiber, (kapya) 2 su bardağı konserve bezelye, (ya da taze bezelye) 1 diş sarımsak, (isteğe bağlı) Sıvı yağ, Su, Tuz, Karabiber, (isteğe bağlı) Salça, Köfte İçin: 200 gram kıyma, 3 yemek kaşığı köftelik bulgur, sarımsak( 1 diş yeterli), Baharatlar. ( tuz, kimyon, kekik, pul biber) Hazırlanışı: Öncelikle köfte harcı yapılmalıdır. Bir derin cam kap içerisine kıyma eklenir. İnce bulgur ile kıyma...

7 ay önce

Evde Kumru Tarifi Malzemeleri; Ekmeği için; 1 paket instant kuru maya veya 1 paket yaş maya, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, Aldığı kadar un, 1/2 yemek kaşığı toz şeker, Ilık su 1 adet yumurta (üst için sarısı kullanılacak), Susam 1 çay kaşığı çözülebilen kahve İçi için; Sosis, Sucuk, Taze kaşar peyniri, Kornişon turşu, 1 yemek kaşığı tereyağı Yapılışı; Evde kumru tarifi için öncelikle instant mayayı, toz şekeri ve ılık suyu hamuru yoğuracağımız kabın içinde karıştırıyoruz ve daha sonrasında 5...



Sayfa1234510...Last »
Close
Yukarı Çık yemek tarifleri