logo


Oktay Usta

3 gün önce

Fırında Elma Tarifi Malzemeleri: 4 adet sarı veya kırmızı elma, 100 gram fındık veya hazır kıyılmış fındık, 4 yemek kaşığı bal veya pekmez, 4 yemek kaşığı margarin, 2 yemek kaşığı kuru üzüm, (İsteğe bağlı) 1/2 limon. (elmanın çıplak kalan kısmının kararmaması için) Yapılışı: Fındıkları havanda döv veya robotta çek (fazla ince olmasın). Bir kâsede bal ve margarini karıştır. İstersen kuru üzüm de ekleyebilirsin. Elmaları yıka. Bir tatlı kaşığı yardımıyla...

1 ay önce

Peynirli Sirkeli Poğaça Tarifi Birçok kişinin atıştırmalık veya açlığını geçiştirmek için yediği poğaçaları evde yapmakta mümkündür. Evde yapılan poğaçalara istenilen eklentilerde yapılabilmektedir. Peynirli Sirkeli Poğaça bu poğaçalardan biridir. Poğaçanın hamuru için, 250 gram yumuşamış margarin, 2 adet yumurta, 1 çay bardağı yoğurt, 3 yemek kaşığı sirke, 1 paket kabartma tozu, 1,5 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı şeker, 4-4,5 su bardağı un. İçindeki Malzeme için, Peynir 1 kâse ve 1 tutam maydanoz. Üzerine konulacaklar...

1 ay önce

Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi   Malzemeleri: 1 orta boy yemeklik soğan, 1 adet büyük patates, 1 adet kırmızıbiber, (kapya) 2 su bardağı konserve bezelye, (ya da taze bezelye) 1 diş sarımsak, (isteğe bağlı) Sıvı yağ, Su, Tuz, Karabiber, (isteğe bağlı) Salça, Köfte İçin: 200 gram kıyma, 3 yemek kaşığı köftelik bulgur, sarımsak( 1 diş yeterli), Baharatlar. ( tuz, kimyon, kekik, pul biber) Hazırlanışı: Öncelikle köfte harcı yapılmalıdır. Bir derin cam kap içerisine kıyma eklenir. İnce bulgur ile kıyma...

1 ay önce

Evde Kumru Tarifi Malzemeleri; Ekmeği için; 1 paket instant kuru maya veya 1 paket yaş maya, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, Aldığı kadar un, 1/2 yemek kaşığı toz şeker, Ilık su 1 adet yumurta (üst için sarısı kullanılacak), Susam 1 çay kaşığı çözülebilen kahve İçi için; Sosis, Sucuk, Taze kaşar peyniri, Kornişon turşu, 1 yemek kaşığı tereyağı Yapılışı; Evde kumru tarifi için öncelikle instant mayayı, toz şekeri ve ılık suyu hamuru yoğuracağımız kabın içinde karıştırıyoruz ve daha sonrasında 5...

2 ay önce

Fırında Tavuk Butlu Patates Tarifi Malzemeleri: 10 adet tavuk budu, 4 adet orta büyüklükte patates, 5 adet sivri biber, 3 adet domates, 1 çorba kaşığı domates salçası, 2 diş sarımsak, 1 çorba kaşığı sıvı yağ, Kekik, Pul biber, Tuz, 2 su bardağı sıcak su. Fırında Tavuk Butlu Patates Tarifi Hazırlanışı İlk olarak patatesleri soymakla başlayalım, soyduğumuz patatesleri elma dilimi şeklinde doğrayalım. Domates ve biberleri iri olacak biçimde doğrayalım. Fırın tepsisine tavuk butlarını dizelim, aralarına...

7 ay önce

Pastırmalı Kuru Fasulye Türk halkının severek yediği Kuru Fasulye, pastırmalı olunca daha bir lezzetli hale gelecektir. Bu özel yemeğin tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Kayseri yöresine ait olan Pastırma kuru fasulye yemeğine de lezzet katmaya devam ediyor. Malzemeleri: 2 su bardağı kuru fasulye, 1 adet kuru soğan, 1 adet domates, 2 yemek kaşığı biber salçası, 1 çay kaşığı karabiber, Yarım yemek kaşığı tuz, 250 gram pastırma, Zeytinyağı. Yapılışı: Yemeğimize başlamadan önce bir gece önceden...

9 ay önce

Etsiz Çiğ Köfte Yapılışı Etsiz çiğ köfte son zamanlarda en sevilen köfte çeşitlerinden oldu. Özellikle beş çayları için kullanabileceğiniz etsiz çiğ köfte, yarım saat yoğurma sonucunda kıvamını tam almış, nefis bir köfteye dönüşüyor. Etsiz çiğ köfte bulgurunu pilav gibi demlerseniz, yoğurma aşamasında hem işinizi kolaylaştırır hem de daha lezzetli olur. Malzemeleri: 3 su bardağı ince bulgur, 1 çay bardağı su, 1 orta boy kuru soğan, 2 diş...

9 ay önce

Vişneli ve Kavunlu Komposto Malzemeleri: 500 gram vişne, 500 gram kavun, 50 gram toz şeker, 1 litre vişne suyu, 1 adet çubuk tarçın, 3 adet karanfil, 1 adet çubuk vanilya, 1 paket vanilya, 30 gram nişasta, 1 adet limon, 2 adet yumurta akı, 50 gram pudra şekeri, 500 ml. süt, Süslemek için nane yaprağı. Yapılışı: Vişneleri yıkayın, çekirdeklerini çıkartın. Kavunu dörde bölün, çekirdeklerini ayıklayıp etli kısmından toplar oyun. Toz şekeri bir tepe halinde tencerenin ortasına dökün. Eriterek karamelize...

10 ay önce

Güveçte Etli Patates Hanımlar, patates yemeğimizi güveçte yapacağız. Fakat eğer evde toprak güveç tenceresi yok ise düdüklü tencerede veya fırında yemeğimizi pişirebilirsiniz. Malzemeleri: 4 adet patates, 500 gram dana kuşbaşı eti, 1 adet kuru soğan, 2 adet sivri biber, 1 adet kırmızı biber, 1 adet domates, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı tereyağı, Yeteri kadar tuz, Bir tutam karabiber, İsteğe bağlı olarak kırmızı pul biber. Yapılışı: Soğanı yemeklik doğrayın. Düdüklü tencereye kuşbaşı eti, soğanı...

10 ay önce

Dana Etli Soğan Yahnisi Malzemeleri: 500 gram kuşbaşı dana eti, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı salça, 2 adet domates, 6 adet kuru soğan, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı tuz, 2 su bardağı  sıcak su. Yapılışı: Domateslerin kabuklarını soyun. Büyükçe doğrayın. Soğanların da kabuklarını soyun.  Bir tencereye sıvıyağı alın. Etleri içerisine ekleyin. Suyunu salıp tekrar çekene kadar kavurun. Daha sonra etlerin...

1 yıl önce

Tost Graten Tarifi Malzemeleri: 40 gram yumuşak tereyağı, 24 dilim tost ekmeği, 250 gram emmental peyniri, 250 gram jambon, 9 adet domates, 2 demet taze soğan, 8 adet yumurta, 100 ml. süt, 200 gram süzme yoğurt, 250 gram kremşanti, Tuz, Karabiber, Muskat, 12 dilim gouda peyniri. Yapılışı: Fırın tepsisini tereyağı ile yağlayıp 12 adet tost ekmeğini dizin. Kalan 12 dilimi kızartın. Peyniri iri iri rendeleyin, jambonu şeritler halinde kesin. 6 adet domatesi yıkayıp kabuklarını soyun, dilimleyip çekirdeklerini çıkartın....

1 yıl önce

Izgara Sebzeli Sandviç Malzemeleri: 2 adet büyük kabak, 1 adet büyük kırmızıbiber, 1 adet büyük, sert domates, 6 çorba kaşığı Vinegret salata sosu, 2 çorba kaşığı doğranmış fesleğen, 2 adet sandviç ekmeği, (Baget) 4 ince dilim peynir. Yapılışı: Mangal ya da fırın ızgaranızı ısıtın. Kabakları dilim dilim kesin, Kırmızıbiberleri de uzun dilimler halinde kesin, Domatesi 4'e bölün. Hepsini alüminyum folyo üzerine dizin. Salata sosunu fesleğenle karıştırın. Karışımı, ortadan kestiğiniz sandviç ekmeklerine bir fırça yardımıyla...



Sayfa1234510...Last »
Close
Yukarı Çık yemek tarifleri