2 yıl önce

Kalburabastı Tarifi Malzemeleri; 1 çay bardağı sıvıyağ, 1.5 çay bardağı tereyağı, 1 çay bardağı yoğurt, 1 çay bardağı irmik, 1 adet yumurta, 1 paket kabartma tozu, 2.5 su bardağı un, İçi İçin; Antep fıstığı tozu, Ceviz içi. Şerbeti İçin 1 dilim limon, 3 su bardağı şeker, 3.5 su bardağı su, Üzeri İçin Toz Antep fıstığı. Kalburabastı Yapılışı; Hamuru hazırlamadan önce, şerbeti hazırlanmalı ve soğumaya bırakılmalıdır. Bunun için ayarladığınız tencere içerisine 3.5 su bardağı su, 3 su bardağı şekeri ekleyerek...

2 yıl önce

Cevizli İrmik Tatlısı Tarifi Malzemeleri: 5 orta boy yumurta, 1 su bardağı şeker (esmer şeker olabilir), Bir su bardağından bir parmak eksik olacak şekilde sıvı yağ, 5 gram vanilya, 10 gram kabartma tozu ( dilerseniz bir çay kaşığı karbonat atabilirsiniz), 1 su bardağı hafif parçalanmış ceviz içi, 2 çay bardağı irmik, Aldığı kadar un. Şerbetinin Hazırlanışı Yarım limon, 3 su bardağı toz şeker, 3 su bardağı ılık su. Tatlının Hazırlanışı: Tatlı yapımına öncelikle şerbet koyularak...

2 yıl önce

Ev Yapımı Supangle Tarifi Supangleyi çok severim. Fakat güvenip hazır almam. Kendim evde yaparım. Katkı maddesi yok ve tamamen doğal. Hemde yapması çok kolay ve pratik. Şipşak 10 dakikada yapabilirsiniz. Servis ederken hayal gücünüze göre süsleyebilirsiniz. İster çekilmiş fındık isterseniz çekilmiş Antep fıstığı koyabilirsiniz. İçerisine ufak sürprizler ilave edebilirsiniz. Damla çikolata vb. Malzemeleri: 1 litre süt, 2 yemek kaşığı tepeleme nişasta, 1 yemek kaşığı tepeleme...

2 yıl önce

Ev Yapımı Cevizli Baklava Bayramların vazgeçilmez tatlarından biri de baklavadır. Düğünlerde, özel günlerde sıkça tüketilen bir tatlıdır. Baklavayı hazır olarak aldığınız gibi evde kendiniz de yapabilirsiniz. Malzemeleri: 3 adet yumurta, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı sirke, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 1 çay bardağı süt, Aldığı kadar un, İçi için: 250 gram çekilmiş ceviz, Şerbeti için: 4 su bardağı toz şeker, 4 su bardağı su, Yarım limon. Yapılışı: Derin bir kabın...

2 yıl önce

Kazandibi Tarifi Muhallebiyi pişirirken dibinin tutmamasına dikkat edin. Daha sonra tepside pudra şekerinin üzerine ince olarak muhallebiyi serin. Orada dibini yakın ve rulo şeklinde tahta kaşıkla alarak servis tabağına koyn. Malzemeleri: 1 litre süt, 1 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı nişasta, 1 yemek kaşığı pirinç unu, 1, 5 su bardağı toz şeker, 1 paket vanilya, 1 tatlı kaşığı margarin, Pudra şekeri. Yapılışı: Bir tencereye sütü koyun. İçerisine un, nişasta, pirinç unu...

2 yıl önce

Hintpare Tatlısı Malzemeleri: 200 gram tereyağı, 1 adet yumurta, 1 çay bardağı irmik, 1 çay bardağı pudra şekeri, 1 çay bardağı Hindistan cevizi 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 çay kaşığı karbonat, Alabildiğince un, Şerbeti için: 3,5 su bardağı su, 3,5 su bardağı toz şeker, 1-2 damla limon. Yapılışı: Bir tencereye 3,5 su bardağı şeker, 3,5 su ile kaynatın. Ocaktan almaya yakın bir iki damla limon damlatın ve ocaktan alın. Un haricindeki bütün malzemeleri bir kap...

2 yıl önce

İrmik Tatlısı Tarifi Malzemeleri: 1 litre süt, 250 gram irmik, 1 yemek kaşığı margarin, 1 yemek kaşığı toz şeker, 4 adet yumurta, 50 gram badem içi Şerbeti için: 2 yemek kaşığı toz şeker, 3 su bardağı su, 2 damla limon suyu. Yapılışı: Şerbeti hazırlamak için önce şeker ve suyu kaynatın. Kaynama noktasına geldikten beş dakika sonra limon suyunu ekleyin. Altını kapatarak soğumasını bekleyin. Bademleri sıcak suda bekletip kabuklarını soyun. Sütü şeker ve margarin ile...

2 yıl önce

Mafiş Tatlısı Tarifi Bildiğiniz hamur kızartması olan pişi tarifinin şerbetlisi ve tatlısına mafiş denir. Sizlere bugün onun tarifini vermek istiyorum. Malzemeleri: 3.5 su bardağı +1 yemek kaşığı un, 5 adet yumurta, Yeteri kadar tuz, Kızartmak için sıvı yağ, Şerbet için: 750 gram toz şeker, 2 su bardağı su, 1/2 limon suyu. Yapılışı: Yumurta, un ve bir tutam tuzu yoğurup sert bir hamur hazırlayın. Hamuru 5 eşit parçaya bölün. Üzerini nemli bezle örtün....

2 yıl önce

Krem Brüle Tarifi Malzemeleri: 2 adet çubuk vanilya, 250 ml. süt, 250 ml. krem şanti, 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi, Tarçın, 4 adet yumurta sarısı, 1 adet yumurta, 40 gram toz şeker, 30 gram esmer şeker. Yapılışı: Çubuk vanilyaları yarıp özünü kazıyın. Vanilya özünü süt, krem şanti, limon kabuğu rendesi ve bir tutam tarçın ile kaynatın. Yumurta sansı, yumurta ve şekeri karıştırın. Sıcak krem-şantiyi süzgeçten geçirip karıştırarak yumurtalara katın. Karışımı ısıya dayanıklı...

2 yıl önce

Hazır Yufkadan Burma Baklava Hazır baklava yufkasından yapılan baklavalar gerçekten çok güzel oluyor. Hem çok pratik hem de çok lezzetli, çıtır çıtır bir tepsi baklava elde ediyorsunuz. Çoğu kişi için gerçek el açması baklavanın yerini tutmasa da şahsen benim için hem kolay, hem de son derece ince açıldığı için gayet lezzetli bir baklava oluyor. Malzemeleri: 1 paket hazır baklava yufkası, 200 gram tere yağ, 1...

2 yıl önce

Samsa Tatlısı Tarifi Bu tatlının lezzetli olmasını istiyorsanız hamuru 12 saat kadar dinlendirmelisiniz. Malzemeleri: 8 su bardağı un, 2 adet yumurta, 1 yemek kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı sirke, 2,5 su bardağı su, 1 kilogram tereyağı, ( oda sıcaklığında bekletilmiş ) İçi için: Çekilmiş badem, Çekilmiş fındık, 1 su bardağı toz şeker, Şerbeti için: 8 su bardağı toz şeker, 4 su bardağı su, 1 adet limon. Yapılışı: Unu bir kap içerisine eleyin. Yumurtaları kırın. Tuz, sirke ve suyu...

2 yıl önce

Lokma Tatlısı Tarifi Lokma tatlısı tarifi ile sizlerleyim. Denenmiş tatlı tarifleri içinde yer alan lokma tatlısını ben iki farklı şekilde yapıyorum. Birincisi bu şekilde hamuru 1 cm lik açıp yuvarlak kalıplarla kesiyorum, ikincisi hamurdan minik hamur parçaları koparıp elimle yuvarlıyorum. Size nasıl kolay gelirse öyle yapabilirsiniz. Malzemeleri: 1 su bardağı süt, 1 su bardağı su, 1 çay bardağı şeker, 1 çay kaşığı tuz, 1 paket kuru maya, Yarım...