logo

Zeytinyağlı Mercimek


5 yıl önce
3.187 kez görüntülendi

Zeytinyağlı Mercimek
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Zeytinyağlı Mercimek

Malzemeler:

1 su bardağı yeşil mercimek
1 adet büyük soğan
1 su bardağı su
1/2 limon suyu
1 çorba kaşığı tuz
2 çorba kaşığı şeker
1 büyük çay bardağı zeytinyağı
1/2 çay bardağı sirke
zeytinyağlı mercimekYapılışı:

Mercimekleri bir gece önceden ıslatın. Sabah süzün. Düdüklü tencerenin içine zeytinyağını koyun.
Soğanı rendeleyip pembeleşinceye kadar karıştırın.

Mercimeği ve kalan diğer malzemeleri ekleyin. 1 su bardağı su koyun. Düdüklü buhar çıkarmaya başladıktan sonra kısık ateşte 20-25 dakika pişirin.

Piştikten sonra mercimeğin üzerine 1 /2 çay bardağı sirke dökün. Sonra servis tabağına alın.
Yarım saat sonra buzdolabına koyun. Soğuk olarak ve yanında sirkeyle servis yapın.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Close
Yukarı Çık