Güveçte Kuru Fasulye Yapılışı

Halkımızın çok sevdiği bir yemek tarifi , hele bide güveçte olunca yemesine doyum olmuyor. Umarım denersiniz ve seversiniz. Ailenizle ve sevdiklerinizle paylaşmanızı öneririm. Şimdiden afiyet olsun…

Malzemeler:

500 gr kemikli et

1 kase haşlanmış kuru fasulye

2 sivri biber

1 soğan

1 çorba kaşığı salça

1 çorba kaşığı sıvı yağ

pul biber

tuz

su
Yapılışı:

Kemikli et az suda haşlanır suyu süzülür. Etler güvece koyulur sıvı yağ eklenir soğan ve biberler doğranır birlikte konulur salça koyulur haşlanmış fasulyeler koyulur pul biber ilave edilir.

Etleri haşladığımız su katılır ağzı kapatılır fırına koyulur suyu azalınca çıkarılır.