Kuş Üzümlü Tarçınlı Kek

Çay saatleri için şipşak kolay kek. Hem de yapılışı ne kadar kolaysa bir o kadarda lezzetli. İsterseniz havuç rendesi de koyabilirsiniz. Bu tamamıyla size kalmış. Bazen de ben çekilmiş ceviz koyuyorum oda gerçekten çok güzel oluyor.

Malzemeler:

3 yumurta

1,5 su bardağı şeker

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ

1 tane kabartma tozu

1 tane vanilin

Un

1 çay bardağı kuş üzümü

1 yemek kaşığı  tarçın

Yapılışı:
Şekerimizi ve yumurtamızı güzelce çırpıyoruz. Tarçın ve kuş üzümü hariç diğer malzemeleri de ekleyip çırpıyoruz. Daha sonra kuş üzümümüzü ve tarçınımızı ekleyip kaşıkla karıştırıyoruz. Margarinle yağladığımız kek kalıbımıza kekimizi döküyoruz. 200 derece ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun….