Beşamel Soslu Fırında Makarna
Beşamel Soslu Fırında Makarna Malzemeleri; 1 paket fırın makarna, Üzeri için 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, Peynirli Beşamel Sos Malzemeleri; 4 yemek kaşığı tereyağı, 4 yemek kaşığı un, 5 su bardağı süt, Tuz, Taze çekilmiş Beyaz biber, 2 su…
Kıymalı Makarna Tarifi
Kıymalı Makarna Tarifi Makarnanın birçok çeşidi bulunmaktadır. Sade salçalı, yoğurtlu, beşamel soslu, kıymalı olanı tamamen sizin damak tadınıza kalmıştır. Bugün hep birlikte kıymalı makarna tarifi yapalım. Kıymalı Makarna İçin Gerekli Malzemeler 1 paket makarna 200 gr kıyma 1 adet kuru…
Misket Köfteli Makarna
Misket Köfteli Makarna Malzemeleri: 1 paket makarna, 300 gram dana kıyma, 1 adet kuru soğan, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 dilim bayat ekmek, 2 diş sarımsak, 3 yemek kaşığı sıvıyağ, 2 adet domates, 1 adet sivri biber, 1 çay…
Kabak Musakka Tarifi
Kabak Musakka Tarifi Malzemeleri: 1 kilogram sakız kabağı, 250 gram dana kıyma, 2 adet domates, 1 tatlı kaşığı salça, 2 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 adet kuru soğan, 1 diş sarımsak, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz, 2 su…
Fırında Patlıcan Karnıyarık
Fırında Patlıcan Karnıyarık Malzemeleri: 1 Kilogram kemer patlıcan, 350 gram kıyma, 2 adet kuru soğan, 3 adet domates, 5 adet sivri biber, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 çay kaşığı karabiber, Kırmızı toz biber, Yeteri kadar tuz, Maydanoz, Kızartmak için…
Püreli Et Sote
Püreli Et Sote Malzemeleri: Yarım kilo dana eti, ( kuşbaşı doğranmış ) 2 adet domates, 1 tatlı kaşığı salça, 3 adet kuru soğan, 2 su bardağı sıcak su, 3 yemek kaşığı sıvıyağ, Yeteri kadar tuz, 1 çay kaşığı karabiberi. Püre…
Dana Etli Soğan Yahnisi
Dana Etli Soğan Yahnisi Malzemeleri: 500 gram kuşbaşı dana eti, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı salça, 2 adet domates, 6 adet kuru soğan, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı pul biber, 1 tatlı…
Büryan Kebabı Tarifi
Büryan Kebabı Tarifi Öncelikle verdiğimiz tarif kolay ve pratiktir. Pratik fakat bir o kadar lezzetli bir tarif. Denemenizi tavsiye ederim. Malzemeleri: 1,5 kilogram kuzu eti, 2 su bardağı su, Yettiğince tuz, Servis için tırnak pide. Yapılışı: Kuzu etini alırken kasabınıza…
Etli Patlıcan Yemeği
Etli Patlıcan Yemeği Malzemeleri: 1 kilogram kemer patlıcan, 300 gram dana kuşbaşı et, 5 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 adet kuru soğan, 4 diş sarımsak, 3 adet sivri biber, 2 adet domates, 3 su bardağı su, 1 çay kaşığı karabiberi, 1…
İzmir Köfte Yapılışı
İzmir Köfte Yapılışı: Malzemeleri: 500 gram dana kıyma, 1 adet kuru soğan, 3-4 dal maydanoz, ( ince kıyılmış ) 1 adet yumurta, 2 dilim bayat ekmek içi, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı karabiber, Yeteri kadar tuz. Sosu için:…
Nohutlu Pilav Tarifi
Nohutlu Pilav Tarifi Malzemeleri: 1 su bardağı pirinç, 1,5 su bardağı su, Yarım su bardağı nohut, ( ıslatılmış ) ½ tatlı kaşığı tuz, 2 damla sirke, 1 çay kaşığı toz şeker, 1 yemek kaşığı sıvı yağ. Yapılışı: Nohutları geceden ıslatın…
Kavurmalı Pilav Tarifi
Kavurmalı Pilav Tarifi Malzemeleri: Kavurması için: Yarım kilogram dana eti Yeteri kadar tuz ve karabiber, İç yağı, Pilav için: 1 su bardağı pirinç, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1,5 su bardağı et suyu, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 çay kaşığı…
Hasanpaşa Köfte Tarifi
Hasanpaşa Köfte Tarifi Malzemeleri: 500 gram dana kıyma, 1 adet kuru soğan, 2 dilim bayat ekmek, Tuz, Kimyon, Karabiber. Püre için: 3 adet patates, 1 yemek kaşığı tereyağı, Kıvam alsın diye süt, Yeteri miktarda tuz, Yemeğin Sosu için: 4 yemek…
Soğanlı Kiş Tarifi
Soğanlı Kiş Tarifi Malzemeleri: Hamuru için 1 ve 3/4 su bardağı un, 1 çay kaşığı tuz, 135 gram tereyağı rendelenmiş, 1/2 çay kaşığı karabiber, 1 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 adet yumurtanın beyazı, 20×28 cm tart kalıbı, Harcı için: 5 çorba kaşığı zeytinyağı, 2…