logo


"admin" Tarafından Eklenen Konular

7 yıl önce

Bat Tarifi Malzemeleri:- 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek, - 1 su bardağı ince bulgur, - 200 gram asma yaprağı, - 3 adet domates, - 4 adet sivribiber, - 1/2 demet maydanoz veya dereotu, - 1/2 demet taze soğan, - 1 tutam reyhan otu, - 1 su bardağı kıyılmış ceviz, - 1 çorba kaşığı domates salçası, - 1 limonun suyu, - 3 su bardağı sıcak su, - Yeterince tuz ve kırmızı pul biber. Yapılışı:1-...

7 yıl önce

Patatesli Köfte Tarifi Çocuklarımın çok sevdiği patatesli köfte tarifi mi sizlerle paylaşmak istedim. Dün yaptım çok lezzetli oldu. Hemen hemen her türk evladının sevdiği bir türk yemeği olan patatesli köfteyi isterseniz fırında da yapabilirsiniz. Bir diğer adı izmir köfte olarak geçer. Malzemeleri: 1 kilogram patates, 500 gram simit (ince bulgur), 1 adet kuru soğan, 5 adet taze soğan, 5-6 diş sarımsak, 1 demet maydanoz, 1 çorba kaşığı domates salçası, 1...

7 yıl önce

Kısır Tarifi Malzemeleri:2 su bardağı ince bulgur (simit), 2 adet kuru soğan, 3 adet domates, 3 adet sivribiber, 1 demet maydanoz. 1 demet taze soğan, 1 demet taze sarımsak, 2 adet limonun suyu, 1 çorba kaşığı domates salçası, 1 çorba kaşığı biber salçası, 1/2 su bardağı sıvıyağ. Yeterince tuz ve kırmızı pul biber Yapılışı: 1-Bulgum bol sıcak suyun içinde bir kere karıştın, üstte kalan suyunu dökelim ve ağzı kapalı olarak şişmesini sağlayalım. 2- Bu...

7 yıl önce

Nohutlu Kuskus Tarifi Çocuklarımın çok sevdiği bir yemek. Kuskus pilavı da diyenler var. Kuskusu herhali ile zaten severim birde nohutlu olunca daha doyurucu ve lezzetli geliyor insana. Malzemeleri:1 paket kuskus, 1 su bardağı nohut, 250 gram kıyma, 1 adet kuru soğan, 4 su bardağı et suyu ya da su, 1/2 paket margarin, Yeterince tuz ve karabiber. Yapılışı:1- 8-10 saat önceden ıslattığımız nohutları, haşlayalım. 2- İnce kıydığımız kuru soğanı, margarin yağında...

7 yıl önce

Sebzeli Fırın Makarna Tarifi Malzemeleri: 1 paket 3 numara makarna, 2 adet kabak, 3 adet domates, 3 adet sivribiber, 20 adet mantar, 3 diş sarımsak, Yeterince tuz ve karabiber. Üstü için:3 adet yumurta, 500 gram süt, 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi Kızartmak için:Sıvıyağ. Makarnayı haşlamak için:1 çorba kaşığı sıvıyağ, 2 çorba kaşığı tuz, 2-2,5 litre su. Yapılışı:1- Bir tencereye, 2 çorba kaşığı tuz, 1 çorba kaşığı sıvıyağ ve 2-2,5 litre kadar su koyup kaynattıktan...

7 yıl önce

Kıymalı Şehriye Pilavı Kıymalı şehriye pilavı farklı güzel bir lezzet. Pirinç pilavından bıkanlar için süper bir alternatif. Yapması kolay yemesi güzel.İsterseniz biber, mantar gibi sebzeleride kullanarak bu pilavı şenlendirebilirsiniz. Kıymalı harici kuşbaşı ette kullanabilirsiniz. İsterseniz tavuk bile kullanabilirsiniz. Malzemeleri: 1 paket şehriye(500 gram), 250 gram kıyma, 8-10 adet taze soğan, 1 adet kuru soğan, 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi, 6 su bardağı su, 1/2 paket margarin, Yeterince tuz ve...

7 yıl önce

Etli Bulgur Pilavı Malzemeleri:3 su bardağı pilavlık bulgur, 500 gram kuzu eti, 2 adet kuru soğan, 2 adet domates, 4 adet sivribiber, 1 çorba kaşığı domates salçası, 1/2 çorba kaşığı biber salçası, 200 gram margarin, Yeterince tuz, karabiber ve kırmızı pul biber. Yapılışı:1- Kum soğanların 1 tanesini ince ince kıydıktan sonra, 100 gram margarin yağında pembeleşinceye kadar kavuralım. 2- Soğanlar pembeleşince, küçük kuşbaşı şeklinde kestiğimiz kuzu etlerini tencereye ilave edip, kavurmaya...

7 yıl önce

Sütlü Makarna Tarifi Bu makarna tarifini yaparken içinizde süt kokar şüphesi olmasın. Çünkü içerisine koyulan salça sütün kokusunu almaktadır. Bir salata eşliği ile pratik bir yemek tarifi olarak düşünebilirsiniz. Hiç olmazsa öğün atlatır. Özellikle çocuklar tarafından çok seviliyor. İsterseniz içerisine mantarda ekleyebilirsiniz. Malzemeleri:250 gram 3 numara makarna, 6 adet yumurta, 3 su bardağı süt, 1 su bardağı kaşar peyniri veya tulum peyniri rendesi, 1/2 paket margarin, Yeterince...

7 yıl önce

Tas Kebabı Tarifi Tas Kebabına pirinç pilavı güzel eşlik eder. Tas Kebabı Patlıcan beğendi üzerine konulduğunda Hünkar Beğendi olur. Malzemeleri:1 kilogram kuzu veya koyun eti, 4 adet orta boy kuru soğan, 2 adet orta boy domates, 150 gram margarin, Yeterince tuz ve karabiber, Arzuya göre; 1-2 adet defne yaprağı. Yapılışı:1- Kuru soğanları, ince ince kıyalım. 2- Tencereye margarini koyup, soğanlarla birlikte kavuralım. 3- Soğanlar pembeleşince, kuşbaşı kesilmiş kemiksiz etleri ilave...

7 yıl önce

Fransız Usulü Çorba Tarifi Malzemeleri: 3 çorba kaşığı tereyağı 1 çay bardağı krema 1 adet kuru soğan 1 su bardağı süt 1 adet havuç 3 çorba kaşığı tereyağı 1 adet şalgam 1 tatlı kaşığı kekik 1 adet kereviz 4 su bardağı tavuk suyu 5 adet marul yaprağı 1 adet limon kabuğu rendesi 1,5 su bardağı bezelye Yeteri kadar  Tuz, karabiber 4 dal taze nane Yarım demet taze soğan Yapılışı:• Kuru soğan, kereviz, havuç, şalgam ve marulu küp...

7 yıl önce

Harira Çorbası ( Fas ) Fas bölgesine ait farklı bir lezzet olan bu çorba içinizi ısıtacağı gibi ayrıca doyurucu olması ile bilinmektedir. Malzemeleri: 500 gram yağsız kuşbaşı kuzu eti Birer tatlı kaşığı toz zerdeçal, tatlı kırmızıbiber ve tarçın 1/2 tatlı kaşığı toz zencefil 1/2 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber 8 çorba kaşığı zeytinyağı 1 adet kereviz 1 adet kuru soğan Yarım bardak kıyılmış taze kişniş 4 adet domates 9 su bardağı su...

7 yıl önce

Zencefilli Balkabağı Çorbası Malzemeleri: 1 kg. küp doğranmış balkabağı 1 adet pırasa 6 çorba kaşığı zeytinyağı 1 adet havuç 1 çay fincanı ayıklanmış arpacık soğan 2 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil 2 çorba kaşığı un 1 çay bardağı yer fıstığı rendesi 4 su bardağı su 2 adet defne yaprağı 1 çorba kaşığı taze kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı muskat rendesi 1 çay bardağı çiğ krema 2 su bardağı süt Yapılışı:• Tencereye yağı, arpacık...



Close
Yukarı Çık