logo


"admin" Tarafından Eklenen Konular

11 ay önce

Kuru Patlıcan Yemeği Yöresel lezzetlerden biri olan kuru patlıcan dolması kimi zamanda yemeğiyle mutfaklarda vazgeçilmezi oluyor. Özellikle İç Anadolu ve Doğu Anadolu Bölgesi'nde kurutulmuş sebzelerden yapılan kuru patlıcan yemeği farklı yapılış şekilleri ile sizlerin de sofrasını süsleyecektir. Malzemeler Bir ya da daha fazla kurutulmuş patlıcan dizisi Birkaç diş sarımsak 1 orta boy soğan Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kırmızı...

11 ay önce

Köstebek Pasta Tarifi Biraz zaman alan fakat yaratıcı ve gösterişli tariflerden biridir. Yapılışının zor olduğu söylense de olabildiğine basittir. Evde hazırlanan en kolay pastalardan biridir. Bol meyve, muzlu pasta ve çay eşliğinde dilim dilim kesilerek servis edilir. Malzemeler 3 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı ayçiçek yağı 1 çay bardağı süt 2,5 su bardağı un 4 yemek kaşığı...

11 ay önce

Kolay Un Helvası Tarifi Basit ve geleneksel tatlılarından biri olan un helvası özellikle kandillerde, bayramlarda ve cenaze sonrasında ikramlık olarak yapılmaktadır. Malzemeler 2 su bardağı un 1 su bardağı sıvı yağ Şerbeti için 2.5 su bardağı su 1.5 su bardağı toz şeker Yapılışı Öncelikli olarak un helvasının şerbetini hazırlamak için toz şekeri ve suyu tencereye koyup kısık ateşte pişiriyoruz. Çelik ve geniş bir tencereye önce...

11 ay önce

Ağlayan Pasta Tarifi Evinizde kolaylıkla yapabileceğiniz, en lezzetli pastalardan birinin tarifini vermek istiyorum sizlere... Çay saatleriniz için yapabileceğiniz gibi, akşam yemeklerinden sonra da harika bir tat olabilir. MALZEMELERİ: KEKİ: 3 tane yumurta 1 bardak toz şeker 3 çorba kaşığı süt 3 çorba kaşığı kakao 1 kabartma tozu 1 çorba kaşığı sıvı yağ 1,5 su bardağı un KEKİ ISLATMAK İÇİN: 1 bardak süt ÜZERİNE: 1 paket krem şanti Krem şanti için 1 bardak süt 1 paket çikolata...

11 ay önce

Zeytinyağlı Barbunya Yemeği Tarifi Sofraların farklı lezzetlerinden olan barbunya yemeği zeytinyağlı olarak da damak tatlarına hitap etmektedir. Vereceğimiz zeytinyağlı barbunya tarifi de defterinizin içinde yer alacak lezzetlerdendir. Zeytinyağlı Barbunya Yemeği İçin Gerekli Malzemeler 1 su bardağı barbunya (geceden ıslatılacak) 1 adet orta boy patates 1 adet orta boy soğan 1 adet havuç 1çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1çorba kaşığı salça ...

11 ay önce

Lokma Tatlısı Tarifi Küçük küçük porsiyonlar oluşturarak ikram etmesi oldukça kolay ve sokakta yazlıkların en gözde tatlılarından biri olan lokma tatlısı ağızda dağılıyor ve muhteşem lezzeti ile yedikçe yemek istediğiniz tatlılardan biri oluyor. Malzemeler 1 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı kuru maya yarım su bardağı ılık su Kızartmak için 2.5 su bardağı ayçiçek...

11 ay önce

Kıymalı Makarna Tarifi Makarnanın birçok çeşidi bulunmaktadır. Sade salçalı, yoğurtlu, beşamel soslu, kıymalı olanı tamamen sizin damak tadınıza kalmıştır. Bugün hep birlikte kıymalı makarna tarifi yapalım. Kıymalı Makarna İçin Gerekli Malzemeler 1 paket makarna 200 gr kıyma 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 2 adet sivri biber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 4 yemek kaşığı sıvıyağ 1 çay bardağı kadar makarnayı haşladığınız su Bir tutam maydanoz 1...

11 ay önce

Kıyma Sote Tarifi Daha çok bekârların ve esnafların yemeği olarak bilinen kıyma sote tarifi nasıldır bilmeyen yoktur. Ama lezzetli bir kıyma sote herkesin elinden çıkmaz. Kıyma Sote İçin Gerekli Malzemeler 250 gr az yağlı kıyma 2 adet orta boy kuru soğan 3 adet orta boy domates (kabuğu soyulacak) 4 adet yeşilbiber 5-6 diş sarımsak Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı...

1 yıl önce

Sebzeli Kuskus Tarifi Malzemeleri; 1 paket kuskus makarna 3 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 yemek kaşığı tereyağı, 2 adet sivri biber, 1 adet kırmızı biber, 1 adet havuç, 1 su bardağı haşlanmış bezelye, 1 adet büyük boy domates, 1 yemek kaşığı domates salçası Kırmızı Pul biber, Karabiber, Tuz, 1 su bardak tavuk suyu, 1 su bardak su. Yapılışı: Bir tencere içerisine önce tereyağı, sonra sıvıyağı alarak kızdıralım. Biberleri ince ince doğrayın. Havuçları kazıyın ve küp şeklinde doğrayın. Tencereye...

1 yıl önce

Katmer Tatlısı Tarifi Başta Antep olmak üzere Akdeniz ve doğuda birçok kadının tercih olan katmer baklavadan sonra en çok tercih edilen tatlı türlerindendir. Kahvaltılarda yenen bu tatlı hem lezzet açısından hem de ekonomik olması yönüyle evinizde rahatlıkla kullanabileceğiniz ve uygulayabileceğiniz bir tariftir. Malzemeler 1 adet yufka 3 kaşık toz şeker 2 kaşık tereyağı Göz kararı antep fıstığı Kaymak Yapılışı Birkaç dakika içerisinde hazırlayabileceğiniz...

1 yıl önce

Porsiyonluk Kaplarda Patlıcanlı Güveç Malzemeleri; 500 gram dana kuşbaşı et, 2 adet patates, 4 adet domates, 1 adet havuç, 1 su bardağı bezelye, 2 adet çarliston biber, 2 adet soğan, 5 diş sarımsak, 2 domates salçası, 1 su bardağı su, Yarım çay bardağı zeytin yağı, Defne yaprağı, Tereyağı, Tuz, Karabiber, Pul Biber, Kekik, Kimyon, Alüminyum Folyo. Yapılışı; Bir tencereye kuşbaşı etleri alarak haşlayın. Düdüklü tencerede yapıyorsanız ilk fıslamadan sonra 30 dakika içerisinde yumuşuyor. Patlıcan, Domates, havuç, patates ve biberi yıkayın paklayın temizleyin. Kuşbaşı...

1 yıl önce

İrmik Helvası Tarifi Balık restaurantlar da vazgeçilmez tatlılardan biri olan irmik helvası kış günü özellikle en çok tercih edilen tatlılardan biridir. Mis gibi kokusuyla irmik helvası hazırlamak oldukça kolay… Malzemeler 1.5 su bardağı irmik 1.5 su bardağı şeker üç yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı dolmalık fıstık 1.5 su bardağı su 1.5 su bardağı süt Servis için 2 tatlı kaşığı tarçın Yapılışı Öncelikli olarak...



Close
Yukarı Çık