Fındık Ve Beyaz Çikolatalı Yassı Kek Tarifi

Fındık Ve Beyaz Çikolatalı Yassı Kek Tarifi
Malzemeler:

Yarım su bardağı un
2 yumurta
180 gr acı (bitter) çikolata
2 çorba kasığı su
3 çorba kasığı tereyağı
3 su bardağı toz şeker
1 çay kasığı karbonat
180 gram beyaz çikolata
2/3 su bardağı iri çekilmiş, hafif kavrulmuş fındık
(8 kişilik)

Yapılışı:
Acı çikolata, su ve tereyağını küçük bir tencereye alıp sürekli karıştırarak çok kısık ateşte eritin. Şekeri karıştırın ve ateşten alın. Ayrı bir yerde yumurtaları iyice çırpın ve çikolatalı karışıma ekleyin.

Önceden karıştırdığınız un ve karbonatı çikolatalı karışıma azar azar ilave edin. Beyaz çikolatayı iri parçalar halinde doğrayın ve fındıklarla birlikte karışıma ekleyin, hafifçe karıştırın.

Yağlı kâğıt serdiğiniz kare veya dikdörtgen bir kalıba 1-1,5 parmak kalınlığında yayın, üzerini düzeltin ve 170 derecede ısıttığınız fırında 30-35 dakika pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.