logo

Şekerli Kurabiye


4 yıl önce
2.689 kez görüntülendi

Şekerli Kurabiye
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Şekerli Kurabiye

Malzemeleri:

1,5 su bardağı toz şeker,

1 su bardağı yoğurt,

3 adet yumurta ( birisinin beyazını ayırın)

1 su bardağına yakın sıvı yağ,

1 adet margarin,

1 paket kabartma tozu,

1 paket vanilya,

Aldığı kadar un,

Portakal kabuğu rendesi,

Üzerine toz şeker.

sekerli-kurabiye
Yapılışı:

Toz şekeri ve yumurtaları bir kap içerisine alın ve mikserle çırpın. Krema gibi olunca içerisine sıvı yağ ve yoğurdu ekleyin. İyice karıştırın. Daha sonra margarini ekleyin ve malzemeler bir birine yedirene kadar karıştırın.

Un, Vanilya, Kabartma tozunu yavaş yavaş ekleyin. Portakal kabuğu rendesini de ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Unun ayarını ona göre ayarlayın.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Avuç içerisinde yuvarlayın. Ayırdığınız yumurta beyazına batırın. Daha sonra toz şekere batırın. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yan yana dizin. Fakat çok yakın dizmeyin.
Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirin.

Afiyet olsun.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Close
Yukarı Çık