logo


Çorba Tarifleri

1 ay önce

Ispanak Çorbası Tarifi  Normalde çorba yazmayı düşünmüyordum ama eskiden beridir terbiye çorbalara ve yoğurtlu çorbalara biz zaafım vardır. Bu nedenle bu çorbayı da çok beğendiğim için paylaşmak istedim, çünkü bence muhakkak denenmesi gereken enfes bir tariftir. Malzemeleri; 150 g ıspanak, 1 litre su, 1 adet yumurta sarısı, 4 yemek kaşığı yoğurt, 2 yemek kaşığı un, 1/2 Türk kahvesi fincanı şehriye, (arpa veya tel) Tuz, Üzeri için: 1 yemek kaşığı tereyağ, 1 tatlı...

2 ay önce

Terbiyeli Un Çorbası İçin Gerekli Olan Malzemeler Yarım su bardağı un 3 çorba kaşığı sıvı yağ 1 buçuk litre su (yaklaşık sekiz bardak) 1 çimdik tuz 1 tutam karabiber Terbiyesi için Malzemeler; 1 tane yumurtanın sarısı 3 adet sarımsak dişi (rendelenerek kullanılacak) Yarım limon suyu (arzuya göre daha fazla da konulabilir) Üzeri İçin Gerekli Olan Malzemeler; 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı sıvı yağ 1 tutam nane Yapılışı; Derin bir tencerenin içine sıvı yağ...

2 ay önce

Ispanak Kökü Çorbası Kullanılacak Malzemeler 1 Su Bardağı Yeşil Mercimek 2 kg Ispanak Kökü 1 Su Bardağı Nohut 3 Adet Kuru Soğan 1 Adet Turunç 2 Diş Sarımsak 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası Ispanak Başı Çorbasının Yapılışı 2 kg Ispanak kökü ve 3 adet kuru soğan küçük bir şekilde doğranır. Doğranan soğanlar sıvı yağ ile birlikte pembeleşinceye kadar kavrulur. Doğranan ve pembeleşen soğanların ardından bir yemek kaşığı biber salçası eklenir....

3 ay önce

Domates Çorbası Tarifi Kebaplar ve balıklar denildiği zaman benim aklıma direkt olarak domates çorbası gelir. Eskiden beridir çok yakıştırdığım ikilemdir. Bugün sizler ile de kebap yapacağımız için bu tarifi paylaşmak istedim. Şimdiden afiyet olsun. Kaç Kişilik: 2-4 Hazırlama: 10dk Pişirme: 25 dk Malzemeler: 2-3 adet domates Yarım arpacık soğanı 2 tutam tuz 1-2 yaprak taze fesleğen 1 tk sıvı yağ 500 ml (=2 su bardağı) su. Yapılışı: Domatesleri ortadan ikiye bölelim. Lakin domates...

3 ay önce

Tavuklu Çorba Tarifi Merhaba hanımlar, çok lezzetli bir çorba da tavuklu çorba tarifidir ama yapılırken özellikle bazı detaylara da yer vermek lazım. Sizler için lezzetine lezzet katacaktüm detalar ile işte tavuklu çorba tarifimiz. Malzemeleri: 1-2 parça tavuk eti, (Ör: 1 tane tavuk budu) 1 tutam karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz, 750 ml su, 1 çay bardağı tel şehriye, Yarım tatlı kaşığı sıvı yağ, Yarım limon. Yapılışı: Tavuk etini yıkayalım. Göğüs eti kullanıyorsak...

3 ay önce

Yayla Çorbası Tarifi Özellikle Anadolu’da “yoğurt aşı” olarak da bilinen, içimi içerisindeki nane sayesinde ferah, son derece lezzetli, annelerin bebekleri için sürekli olarak yaptığı bir aş / çorbadır. Özellikle ramazan ayında içerisindeki yoğurt ve pirinç sayesinde sizlerin gün boyu aç olan mideniz için hem hazmı kolay hem de lezzetli bir çorbadır. Malzemeler: 1/2 çay bardağı pilavlık pirinç 500 ml su 1 adet yumurta 1 tutam tuz 1...

3 ay önce

Sebze Çorbası Tarifi Malzemeler: 1 adet havuç 1 adet küçük patates 1/2 Pırasa 2-3 Brokoli çiçeği 750 ml su 1-2 tutam tuz 1 tutam karabiber 1/2 tk sıvı yağ veya margarin (İsterseniz bulyon da ekleyebilirsin) Yapılışı: Havucu ve patatesi soyalım ve küçük küp şeklinde doğrayalım. Pırasayı ince halkalar şeklinde kes. Brokoli çiçeklerinin sap kısımlarındaki kuru kısımları keselim. Tencereye yağı koyalım. Havuç ve patates küplerini ekle ve hafifçe kavuralım. Suyu ve tuzu ekleyelim....

3 ay önce

Kremalı Domates Çorbası Tarifi Domates çorbası aslında Türkiye'de nerede ise her bölgede farklılık gösteren bir tariftir de denebilir. Bir çok bölgede içerisine koyulaştırmak için patates, ek olsun diye kabak ve çok daha fazlası da eklenir ama standart olan domates çorbasında domates ve salçadan fazlası yoktur. Sizler ile bugün kremalı domates çorbası yapmamızın nedeni aslında aynı zamanda ramazanın birinci günü iftar menüsü...

4 ay önce

Temel Çorba Tarifi (Kremalı Tavuklu Un Çorbası Tarifi) Bu çorba tarifi aslında tüm çorba tariflerinin atasıdır denebilir. Türk ve Dünya mutfağından sayısız çorba bu temel üzerine kurulu bir sistem ile yapılır. Temel çorba tarifini tam manası ile yapmayı başardığınız an birçok çorba tarifi için gereken temel bilgilendirmeye de sahip olduğunuz anlamına gelir. İki porsiyon için ihtiyacın olan miktarlardır. Malzemeleri: 750 ml su 1 tatlı kaşığı...

8 ay önce

Brokoli Çorbası Tarifi Malzemeleri: Yarım kg. brokoli, 1 tane kuru soğan, 2 tane orta boy patates, 1 diş sarımsak, 3 çorba kaşığı kadar sıvı yağ, Birkaç dal dereotu ve maydanoz, Tuz, karabiber, 5 su bardağı sıcak tavuk suyu veya sıcak su. Hazırlanışı: Derin bir tencereye sıvıyağ koyulur ve ısıtılır. İncecik yemeklik doğranan soğan ve sarımsaklar ilave edilir ve biraz kavrulur. Patatesler soyulup, rendelenir. Rendelenince patates sulanacağı için el ile suyu sıkılarak...

9 ay önce

Tarhun Çorbası Tarifi  Konya yöresine ait bir tariftir. Kışın tarhun içinizi ısıtsın diye soğuk günlerde yapılan bir çorbadır. Kemikli kuzu eti ile yapılır ki bolca vitamin versin. Çocukların bağışıklık sisteminin kuvvetlenmesinde yardımcı olduğu için çocuklarınıza mutlaka içireceğiniz bir çorbadır. Malzemeleri: Kemikli kuzu eti, 25 gram (2,5 yemek kaşığı) un, 1 adet yumurta, 1 su bardağı süzme yoğurt, 1,5 litre su, (6 su bardağı) 1 yemek kaşığı kuru tarhun, Yeteri...

10 ay önce

Tavuk Suyu Çorbası Tarifi Kışın şifa çorbası tavuksuyu her derde devadır. Griplerde, soğuk algınlıklarında mutlaka tavuk suyu çorbası tüketin. Bu çorbayı isterseniz tel şehriye ekleyerekte yapabilirsiniz. Ben şehriyesiz sade yapıyorum. Fakat içerisine tavuk didikliyorum. Tavuklar ile birlikte çok lezzetli oluyor. İsterseniz üzerine tereyağında kırmızı biber yakarak gezdirebilirsiniz. Malzemeleri: 2 adet tavuk but, 2 adet orta boy kuru soğan, 2 çorba kaşığı un, 2 diş sarımsak, 2 çorba...



Sayfa12345...Last »
Close
Yukarı Çık yemek tarifleri