logo


Çorba Tarifleri

2 ay önce

Düğün Çorbası Tarifi Malzemeleri; 350 gram kuşbaşı kuzu eti, 1 adet orta boy soğan, 6 su bardağı su, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı un, 2 çay kaşığı tuz Terbiye için:  1 adet yumurta Yarım limonun suyu 1 çay bardağı soğuk su Üzeri için: 2 tatlı kaşığı pulbiber 2 yemek kaşığı tereyağı Yeteri kadar kuru reyhan Yapılışı; Kasaptan kuzu eti alırken kuşbaşı olarak doğratın....

3 ay önce

Sucuklu Tarhana Çorbası Malzemeleri; 5 çorba kaşığı toz tarhana, 7 su bardağı soğuk su, 1/4 kangal sucuk, 2 çorba kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı nane, Yarım çay kaşığı toz kırmızıbiber, 1 tatlı kaşığı tuz, Sucuklu Tarhana Çorbası Yapılışı; Bir tencereye suyu ve toz tarhanayı alın. Tuzunu ilave ederek karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve 5 dakika daha pişmesini sağlayın. Sucukları halka halka...

3 ay önce

Kış Çorbası Tarifi Malzemeleri; 1 adet kuru soğan, 3 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 adet havuç, 1 adet kereviz, 1 adet patates, 2 dal kereviz yaprağı, 1 kahve fincanı ile kırmızı mercimek, 3 diş sarımsak, 1 çay kaşığı karabiber, Yeteri kadar tuz, Üzeri için ; 1 yemek kaşığı tereyağ, Üzeri için; 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber. Kış Çorbası Yapılışı; Kuru soğanı küpler halinde...

4 ay önce

Tutmaç Çorbası Tarifi Sizlere çok doyurucu lezzetli bir çorba tarifi veriyorum. Bende bir instagram sayfasında görmüştüm. Birkaç kez yaptım çocuklar çok sevdi sık sık yapar hale geldik. Sizlerle reçetesini paylaşıyorum. Malzemeleri; 3 yemek dolusu süzme yoğurt, 1 adet yumurta, 1 çay bardağı erişte, 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek, 1 çay bardağı haşlanmış nohut, 3 yemek kaşığı un, Tereyağ nane, Yarım limon. Yapılışı; Bir kap içerisine yoğurdu alın. İçerisine limon suyu, un,...

10 ay önce

Ispanak Çorbası Tarifi  Normalde çorba yazmayı düşünmüyordum ama eskiden beridir terbiye çorbalara ve yoğurtlu çorbalara biz zaafım vardır. Bu nedenle bu çorbayı da çok beğendiğim için paylaşmak istedim, çünkü bence muhakkak denenmesi gereken enfes bir tariftir. Malzemeleri; 150 g ıspanak, 1 litre su, 1 adet yumurta sarısı, 4 yemek kaşığı yoğurt, 2 yemek kaşığı un, 1/2 Türk kahvesi fincanı şehriye, (arpa veya tel) Tuz, Üzeri için: 1 yemek kaşığı tereyağ, 1 tatlı...

11 ay önce

Terbiyeli Un Çorbası İçin Gerekli Olan Malzemeler Yarım su bardağı un 3 çorba kaşığı sıvı yağ 1 buçuk litre su (yaklaşık sekiz bardak) 1 çimdik tuz 1 tutam karabiber Terbiyesi için Malzemeler; 1 tane yumurtanın sarısı 3 adet sarımsak dişi (rendelenerek kullanılacak) Yarım limon suyu (arzuya göre daha fazla da konulabilir) Üzeri İçin Gerekli Olan Malzemeler; 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı sıvı yağ 1 tutam nane Yapılışı; Derin bir tencerenin içine sıvı yağ...

11 ay önce

Ispanak Kökü Çorbası Kullanılacak Malzemeler 1 Su Bardağı Yeşil Mercimek 2 kg Ispanak Kökü 1 Su Bardağı Nohut 3 Adet Kuru Soğan 1 Adet Turunç 2 Diş Sarımsak 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası Ispanak Başı Çorbasının Yapılışı 2 kg Ispanak kökü ve 3 adet kuru soğan küçük bir şekilde doğranır. Doğranan soğanlar sıvı yağ ile birlikte pembeleşinceye kadar kavrulur. Doğranan ve pembeleşen soğanların ardından bir yemek kaşığı biber salçası eklenir....

1 yıl önce

Domates Çorbası Tarifi Kebaplar ve balıklar denildiği zaman benim aklıma direkt olarak domates çorbası gelir. Eskiden beridir çok yakıştırdığım ikilemdir. Bugün sizler ile de kebap yapacağımız için bu tarifi paylaşmak istedim. Şimdiden afiyet olsun. Kaç Kişilik: 2-4 Hazırlama: 10dk Pişirme: 25 dk Malzemeler: 2-3 adet domates Yarım arpacık soğanı 2 tutam tuz 1-2 yaprak taze fesleğen 1 tk sıvı yağ 500 ml (=2 su bardağı) su. Yapılışı: Domatesleri ortadan ikiye bölelim. Lakin domates...

1 yıl önce

Tavuklu Çorba Tarifi Merhaba hanımlar, çok lezzetli bir çorba da tavuklu çorba tarifidir ama yapılırken özellikle bazı detaylara da yer vermek lazım. Sizler için lezzetine lezzet katacaktüm detalar ile işte tavuklu çorba tarifimiz. Malzemeleri: 1-2 parça tavuk eti, (Ör: 1 tane tavuk budu) 1 tutam karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz, 750 ml su, 1 çay bardağı tel şehriye, Yarım tatlı kaşığı sıvı yağ, Yarım limon. Yapılışı: Tavuk etini yıkayalım. Göğüs eti kullanıyorsak...

1 yıl önce

Yayla Çorbası Tarifi Özellikle Anadolu’da “yoğurt aşı” olarak da bilinen, içimi içerisindeki nane sayesinde ferah, son derece lezzetli, annelerin bebekleri için sürekli olarak yaptığı bir aş / çorbadır. Özellikle ramazan ayında içerisindeki yoğurt ve pirinç sayesinde sizlerin gün boyu aç olan mideniz için hem hazmı kolay hem de lezzetli bir çorbadır. Malzemeler: 1/2 çay bardağı pilavlık pirinç 500 ml su 1 adet yumurta 1 tutam tuz 1...

1 yıl önce

Sebze Çorbası Tarifi Malzemeler: 1 adet havuç 1 adet küçük patates 1/2 Pırasa 2-3 Brokoli çiçeği 750 ml su 1-2 tutam tuz 1 tutam karabiber 1/2 tk sıvı yağ veya margarin (İsterseniz bulyon da ekleyebilirsin) Yapılışı: Havucu ve patatesi soyalım ve küçük küp şeklinde doğrayalım. Pırasayı ince halkalar şeklinde kes. Brokoli çiçeklerinin sap kısımlarındaki kuru kısımları keselim. Tencereye yağı koyalım. Havuç ve patates küplerini ekle ve hafifçe kavuralım. Suyu ve tuzu ekleyelim....

1 yıl önce

Kremalı Domates Çorbası Tarifi Domates çorbası aslında Türkiye'de nerede ise her bölgede farklılık gösteren bir tariftir de denebilir. Bir çok bölgede içerisine koyulaştırmak için patates, ek olsun diye kabak ve çok daha fazlası da eklenir ama standart olan domates çorbasında domates ve salçadan fazlası yoktur. Sizler ile bugün kremalı domates çorbası yapmamızın nedeni aslında aynı zamanda ramazanın birinci günü iftar menüsü...



Sayfa1234510...Last »
Close
Yukarı Çık