Ekmek Tarifleri

Ekmek Graten Tarifi

Ekmek Graten Tarifi Malzemeleri: 4-5 dilim bayat ekmek, 250 ml süt, 2 adet yumurta, 100 gram toz şeker, 1 yemek kaşığı un veya vanilyalı puding tozu, 1 çorba kaşığı kabartma tozu, 100 gram kuru üzüm, Fırın kabını yağlamak için biraz…

Zeytinli Mini Ekmek Tarifi

Zeytinli Mini Ekmek Tarifi Kullanılacak Malzemeleri: 1 kase ince ince kıyılmış zeytin, 1 yemek kaşığı toz maya, 3,5-4 su bardağı kadar köy unu, Yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı kadar ılık su, 2 yemek kaşığı yoğurt, Kekik, 1…

Minik Sandviç Ekmek Tarifi

Minik Sandviç Ekmek Tarifi Evde tertemiz ve doğal bir sandviç ekmekleri yapmaya ne dersiniz. Okula çocuklarınızı gönderirken çok güzel sandviç ekmekleri yapabilirsiniz. Hem pofuduk hem çok nefisler. Malzemeleri: 5-6 su bardağı un, 1 su bardağı süt, 2 adet yumurta, (birinin…

Ekşi Mayalı Ekmek

Ekşi Mayalı Ekmek Malzemeler: 1 ekmek (800 gr) Ürgürme: 40 gr (1 tepeleme çorba kaşığı) ekşi maya 50 gr (1/4 su bardağı) içme suyu 50 gr (1/2 su bardaçjı) tam buğday unu Ekmek hamuru: 140 gr ürgürme 400 gr (2…

Sarımsaklı Ekmek

Sarımsaklı Ekmek  Bu pizzacılarda satılan İtalya’nın ünlü sarımsaklı ekmek tarifidir. Hamuru ekmek hamuru değil pizza hamurudur. Gayet lezzetli ve hoş bir tadı vardır. Denerseniz müftelası olacaksınız. Yapması hem daha pratik hem daha uğraşsızdır. Pizza sevenler sıklıkla tercih ederler. Malzemeleri:– 1-2…

Ay Çekirdekli Ekmek

Ay Çekirdekli Ekmek Malzemeleri:– 500 gram Trabzon Ekmeği Karışımı – 1 paket aktif kuru maya – 1,5 su bardağı su – 80 gram tuzsuz ve kabuksuz ay çekirdeği – 150 gram dilimlenmiş yeşil zeytin – Sulandırılmış yoğurt ile çırpılmış zeytinyağı…

Kepekli Ekmeği

Kepek Ekmeği Malzemeleri: -2 su bardağı Tam Buğday Unu Karışımı – 3 orta boy domates – 2 çarliston biber – 1 demet maydanoz – 3 su bardağı saf kepek – 100 gram beyaz peynir – 1 su bardağı oda sıcaklığında…

Nohut Mayası Nasıl Yapılır?

Nohut Mayası Nasıl Yapılır? Malzemeleri:– 40 gram nohut – 450 ml su – 250 gram Geleneksel Buğday Unu – Yarım çay kaşığı tuz – mayalamak için uygun kap Yapılışı:40 gram nohutu kırarak, dar ağızlı şişenin içerisine koyun ve üzerine tuz…

Ruşeymli Ekmek

Ruşeymli Ekmek Ruşeymli un karışımını sizde evde yapabilirsiniz. Tam buğday unu, çavdar unu ve ruşeym alarak karıştırın. İsterseniz yarım yemek kaşığı toz şeker de ilave edebilirsiniz. Geç bayatlayan ve tadı lezzetli olan bir ekmektir. Hazır karışım ile yaparsanız ölçüsü hazır…

Evde Tırnak Pide Nasıl Yapılır?

Evde Tırnak Pide Nasıl Yapılır? Malzemeleri: – 3 su bardağı Buğday Unu – 1 su bardağı su – 1 paket aktif kuru maya – yeteri kadar tuz ve toz şeker Yapılışı: Büyük bir kâsede hamurun tüm kuru malzemelerini karıştırın ve…

Tatlı Ekmek Tarifi

Tatlı Ekmek Tarifi Malzemeleri:- 1,5 kilogram Geleneksel Buğday Unu – 750 ml su – Nohut mayasının yarısı – 4 yağlanmış 15-18 cm çapında fırın tepsisi Yapılışı:Oluşturduğunuz mayayı 2 saat dinlendirdikten sonra, unu ve ılık suyu ilave edip, yaklaşık 10 dk…

Evde Maya Nasıl Yapılır?

Evde Maya Nasıl Yapılır? Malzemeleri: – 125 gram doğal katkısız yoğurt – 5 yemek kaşığı Tam Buğday Unu – 125 ml kaynatılıp soğutulmuş su – Kapağı vakumlu cam kavanoz Yapılışı:Yoğurt ve suyu çırpıp kavanoza alın. Üzerine unu ekleyip, pürüzsüz olana kadar…