Kolay Pideli Köfte Tarifi
Kolay Pideli Köfte Tarifi Malzemeleri: 500 gram dana kıyma, 2 dilim bayat ekmek, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı karabiber, 1 orta boy soğan, 2 diş ezilmiş sarımsak, 1 tatlı kaşığından biraz az tuz, Sosu için: 1 yemek kaşığı…
Kolay Kadınbudu Köfte
Kolay Kadınbudu Köfte Malzemeleri: 500 gram yağsız dana kıyma, 1 adet kuru soğan, 1 adet yumurta, 3/4 çay bardağı fincanı pirinç, 1 çay kaşığı kimyon, Yarım çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz, Dışı için: 1/2 (yarım) çay bardağı galeta…
Sebzeli Misket Köfte Tarifi
Sebzeli Misket Köfte Malzemeleri; 3 adet patates, 4 adet patlıcan, 3-4 adet çarliston biber, 3-4 adet domates, 2 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 yemek kaşığı domates salcası Tuz, Sıcak su, Köftesi için; 350 gram kıyma, 1 adet kuru…
Fırında Sebzeli Köfte Tarifi
Fırında Sebzeli Köfte Tarifi Malzemeleri; Köftesi İçin; 350 gram dana kıyma, 2 dilim bayat ekmek, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 diş sarımsak, 1 adet kuru soğan, 1 adet yumurta, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığından az karabiber, 1…
Güveçte Domates Soslu Köfte
Güveçte Domates Soslu Köfte Malzemeleri; 4 adet güveç kabı, Köfte için; 500 gram dana kıyma, 1 adet kuru soğan, 1 adet yumurta, 2 dilim bayat ekmek içi, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon, Maydanoz,…
Kadınbudu Köfte
KADINBUDU KÖFTE Köftelerin arasında farklılık yaratan içinde pirincin olmasıdır. Ayrıca yumurta ve harca bulanıp kızaran köfteler çok beğenilmektedir. Malzemeler; Köfte İçin; 1 su bardağı haşlanmış pirinç (önceden pişen pilavda olabilir) 1 adet orta boy kuru soğan 1 adet yumurta Bir…
Anne Usulü Kuru Köfte
Anne Usulü Kuru Köfte Belki kuru köfte işte farkı ne diyen olacaktır. Anneleri kuru köftesi her zaman daha lezzetli olur kimse bunu inkâr edemez. Çünkü içinde evlat şefkati ve anne sevgisi vardır. Tabi biz bunları eklemeyiz ama annelerin tarifi yinede…
Misket Köfteli Nohut Tarifi
Misket Köfteli Nohut Tarifi Sulu köfte sevenlerin aslında bayılacağı bir tariftir misket köfteli nohut yemeği, hem çok lezzetli köftesi hem de sulu olması bir yandan da nohudun lezzeti tarif edilemeyecek, enfes bir lezzet. Malzemeleri; Köftesi için: 300 gram kıyma 1…
Fırında Patatesli Köfte Yemeği
Fırında Patatesli Köfte Yemeği Malzemeler: Yarım kg. kıyma ( isteğe göre kuzu ya da dana kıyması kullanılabilir ) 2 tane iri boy kuru soğan 1 diş sarımsak 1 yumurta 2 dilim bayat ekmek içi Yarım demet maydanoz Tuz, karabiber, pul…
İçli Köfte Yapılışı
İçli Köfte Yapılışı Kullanılacak Malzemeler; Bir su bardağının 3/2 si oranında un İrmik yarım bardak Sıcak su Köfteli bulgur 2 bardak Biber salçası yarım yemek kaşığı Domates salçası yarım yemek kaşığı Yumurta 1 tane Pul biber, tuz, kimyon, karabiber 500…
Domates Soslu Bulgurlu Köfte
Domates Soslu Bulgurlu Köfte Konyalı hanımlar gördüğü zaman bizim “toparlak köftesi” değil mi? Bu! Diye düşünebilir, evet Konya yöresinde toparlak olarak bilinen enfes bir lezzettir bulgurlu köfte tarifi ve sizler için bugün bu lezzeti katlayacak domates sosu ile birlikte ramazan…
Köfteli Kebap Tarifi
Köfteli Kebap Tarifi Ramazan denildiğinde akla ilk gelen şey ramazan pideleridir. Bizler de bu sebeple içerisinde pide olan bir tarif yapmak istedik sizler için. Ramazanda pideyi yemeğin yanında değil, içinde de tüketebilirsiniz böyle enfes kebap tarifleri ile. Eminim çok seveceksiniz…