logo

Yufkaya Sarılı Fıstıklı Köfte


6 yıl önce
3.528 kez görüntülendi

Yufkaya Sarılı Fıstıklı Köfte
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yufkaya Sarılı Fıstıklı Köfte
Malzemeler:

500 gr. dana kıyma
1 diş sarımsak
100 gr. fıstık
1 adet soğan
2 yemek kaşığı galeta unu
1 fincan kaşar rendesi
2 adet yufka
Yenibahar
Kimyon
Tarçın
Karabiber
Kekik

yufkaya sarılı fıstıklı köfte
Biberiye
Tuz
Sıvı yağ

Yapılışı:
Derin bir kapta kıymayı, sarımsak, fıstık, rendelenmiş soğan, galeta unu, kaşar rendesi, yenibahar, kimyon, tarçın, karabiber, kekik, biberiye ve tuz ile yoğurarak köfte harcı hazırlayın.

2 adet yufkayı üst üste koyun. Arasına hazırladığınız köfteyi koyun ve rulo biçiminde sarın. Streçe sarın ve yarım saat buzdolabında bekletin. 3-4 santim kalınlıkta kesin ve sıvı yağda kızartın.

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Close
Yukarı Çık