Beşamel Soslu Fırında Makarna
Beşamel Soslu Fırında Makarna Malzemeleri; 1 paket fırın makarna, Üzeri için 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, Peynirli Beşamel Sos Malzemeleri; 4 yemek kaşığı tereyağı, 4 yemek kaşığı un, 5 su bardağı süt, Tuz, Taze çekilmiş Beyaz biber, 2 su…
Kıymalı Makarna Tarifi
Kıymalı Makarna Tarifi Makarnanın birçok çeşidi bulunmaktadır. Sade salçalı, yoğurtlu, beşamel soslu, kıymalı olanı tamamen sizin damak tadınıza kalmıştır. Bugün hep birlikte kıymalı makarna tarifi yapalım. Kıymalı Makarna İçin Gerekli Malzemeler 1 paket makarna 200 gr kıyma 1 adet kuru…
Yufkada Sarımsaklı Tavuk
Yufkada Sarımsaklı Tavuk Malzemeleri: 1 adet yufka, 300 gram tavuk göğsü kuşbaşı, 3-4 diş kıyılmış sarımsak, 2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz, 2 çorba kaşığı un, 1 çorba kaşığı Margarin, Yeteri kadar zencefil, Yeteri kadar tuz ve karabiber. Yapılışı: Yufkadan 15×15 cm…
Biberli Kabak Dolması
Biberli Kabak Dolması Malzemeleri: 4 adet kabak , Yeteri kadar tuz, 250 gram sarı dolmalık biber, 250 gram kırmızı dolmalık biber, 400 gram dana kıyma, 1 adet yumurta, Karabiber, Acı kırmızı biber, 3 yemek kaşığı sıvıyağı, 125 ml. et suyu, 500 gram…
Fırın Poşetinde Baget Tarifi
Fırın Poşetinde Baget Tarifi Malzemeleri: 4 adet baget, 2 yemek kaşığı salça 4 adet patates, 4 adet havuç, 1 diş dövülmüş sarımsak Bir tutam kekik, Bir tutam biberiye, Çok az fesleğen, 1 çay kaşığı karabiber, Yeteri kadar tuz, Zeytinyağı. Yapılışı:…
Soğan Salatası Tarifi
Soğan Salatası Tarifi Malzemeleri: 500 gram soğan, Yarım demet maydanoz, 6 yemek kaşığı limon suyu, 1 yemek kaşığı domates salçası, 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, Yeteri kadar tuz, Taze çekilmiş karabiber, 10 adet siyah zeytin, 1 çay kaşığı kırmızı pul…
Taze Patates Salatası
Taze Patates Salatası Malzemeleri: 1 kilogram taze patates, 3 adet yumurta, 2 adet salatalık, 2 adet domates, 1 demet maydanoz, 12 adet siyah zeytin, 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, 6 yemek kaşığı limon suyu, Yeteri kadar tuz. Yapılışı: Patatesleri yıkayın. Daha…
Çilekli Vanilyalı Puding
Çilekli Vanilyalı Puding Malzemeleri: 4 yaprak beyaz jelatin, 2 çubuk vanilya, 2/5 su bardağı süt, 6 adet yumurta sarısı, 1/2 su bardağı toz şeker, 400 ml. krem şanti, 1 kilogram çilek, 2 yemek kaşığı limon suyu, 200 gram bisküvi, 2 yemek…
Çilekli Badem Ezmeli Graten
Çilekli Badem Ezmeli Graten Malzemeleri: 500 gram çilek, 100 gram badem ezmesi, 150 ml. krem şanti, 3 adet yumurta, 1 yemek kaşığı badem likörü, 20 gram Antepfıstığı. Yapılışı: Çilekleri yıkayın, ayıklayıp sivri kısımları yukarı gelecek şekilde ısıya dayanıklı bir fırın kabına…
Ekşili Köfte Yapılışı
Ekşili Köfte Yapılışı Malzemeleri: 300 gram dana kıyma, 1 adet kuru soğan, 1 dilim bayat ekmek, Yarım çar bardağı pirinç, Yarım demet maydanoz, 1 adet yumurta, Biraz tuz, Biraz karabiber, Bir miktar un, 2 adet havuç, 2 adet patates, 1…
Sebze Soslu Makarna Tarifi
Sebze Soslu Makarna Tarifi Malzemeleri: 400 ml. tavuk suyu (tablet), 400 gram şerit makarna, Tuz, 25 gram margarin, 15 gram un, 150 ml. süt (3/4 su bardağı), 200 gram yağlı eritme peyniri, 500 gram körpe havuç, 200 gram iç bakla,…
Etli Lahana Sarması
Etli Lahana Sarması Malzemeleri: 350 gram dana kıyma, ¾ su bardağı dolmalık pirinç, 1 adet kuru soğan, 2-3 yemek kaşığı domates salçası, 1 adet orta boy lahana, Yarım demet maydanoz, Yeteri kadar tuz, 1 çay kaşığı karabiber, Kuru nane, Sıvıyağ….
Köri Soslu Somon Tarifi
Köri Soslu Somon Tarifi Malzemeleri: 300 gram kabak, Yeterince tuz, 125 gram kuru soğan, 200 gram somon fileto, 20 gram margarin, 2 tatlı kaşığı köri, 400 ml. balık suyu, 400 ml. krem şanti, Acı kırmızı biber, 2 yemek kaşığı limon…
Renkli Biber Salatası
Renkli Biber Salatası Malzemeleri: 1’er adet kırmızı, sarı, yeşil dolmalık biber, (600 gram) 300 gram kabak, 200 gram füme hindi göğsü (dilim), 150 gram mısır (dondurulmuş), 1 adet acı kırmızı biber 1 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı domates püresi, 100…