Çökertme Kebabı
Çökertme Kebabı Bodrum’un sevilen lezzetlerinden olan çökertme kebabı et ve sebzenin uyum içinde sunulduğu bir lezzettir. Çökertme kebabı Bodrumlular ve Bodrumu ziyaret edenler tarafından çok severek yenen bir yemektir. Çökertme Kebabı İçin Gerekli Malzemeler 350 gram dana biftek veya bonfile…
Püreli Tepsi Kebabı Tarifi
Püreli Tepsi Kebabı Tarifi Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden olan kebap, yerli yabancı birçok insan için vazgeçilmez bir lezzettir. Evde kebap yapmak zordur ama püreli tepsi kebabı tarifi ile evde kebap yapmak hiç de zor değil. Hem pratik hem de…
Şehzade Kebabı Tarifi
Şehzade Kebabı Tarifi Malzemeleri; 1 kilo kuşbaşı dana eti, 5 adet patlıcan, 1 adet kuru soğan, 4-5 adet sivri biber, 5-6 diş sarımsak, Karabiber, Kırmızı pul biber, 1 yemek kaşığı domates salçası, 2 adet domates, Sıvı yağ. Yapılışı; Patlıcanları iri…
Orman Kebabı Yapılışı
Orman Kebabı Yapılışı İsmi size farklı gelen bu kebap içinde bezelye, havuç ve patates gibi sebzelerde yer alıyor. Sanırım İsmini de içerisinde fazla sebze olduğundan alıyor. Orman Kebabı İçin Gerekli Malzemeler 250 gr kuşbaşı doğranmış dana eti, 1,5 su bardağı…
Rulo Patlıcan Kebabı
RULO PATLICAN KEBABI Patlıcan yemek çeşitlerinde farklılık yaratan rulo patlıcan kebabı ince şerit doğranıp kızartıldıktan sonra köfte üzerine sarılarak piştiği için bu ismi almıştır. Sunumu çok şık olan bu tarif akşam yemeği misafirleri için oldukça uygundur. Ayrıca yapımı da gayet…
Ali Nazik Kebabı Tarifi
Ali Nazik Kebabı Eğer bir yemek gelenekselleşmiş ve kendisine isim almış ise ve bir de bu bir et yemeği ise muhakkak tat olarak kusursuz çizgisine ulaşmış demektir. Sizlere bugün yine çok bilinen ve yabancılar tarafından da çok sevilen ali nazik…
Soğan Kebabı Yapılışı
Soğan Kebabı Tarifi Soğan kebabı gerçekten harika bir lezzettir. Yapması da son derece basittir. Bir yörede yapılan bir et yemeğidir. Sizde evinizde bu muhteşem lezzeti yapabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Soğan kebabının tarifini merak edenler için aşağıda sunuyoruz. Malzemeleri; 300 –…
Patlıcan Parmak Kebabı ( Kıymalı )
Patlıcan Parmak Kebabı ( Kıymalı ) Merhaba bugün sizler için muhteşem bir kebap yaptık ramazan 7. gününe özel ve elbette kebabımızın yanına çok yakışan tatlılar ve salatalar. Bu tarifi çok seveceğinize eminim hem kolay hem de inanılmaz lezzetli ve pratiktir….
Yufkalı Şiş Kebap Tarifi
Yufkalı Şiş Kebap Tarifi Malzemeleri: 2 tane yufka, 1 tane soğan, 1 tane patates, Zeytinyağı veya sıvı yağ, 250-300 gram az yağlı kıyma, 3-4 tutam maydanoz, 2 yemek kaşığı ölçüde galeta unu veya ekmek içi, 1 tatlı kaşığı ölçüde salça,…
Patatesli Tepsi Kebabı Tarifi
Patatesli Tepsi Kebabı Tarifi Kullanılacak Malzemeler 1 adet yumurta, Yarım kilogram kıyma, 1-2 adet soğan, Toz kırmızı biber, Kimyon, Karabiber, Ekmek için veya galeta unu, Üzeri İçin; 1-2 adet patates, Sıvı yağ, Kaşar peyniri. Patatesli Tepsi Kebabı Hazırlanışı Köfte harcı…
Terbiyeli Kuşbaşı Kebabı
Terbiyeli Kuşbaşı Kebabı Sade kuşbaşı kebabı yapmak için malzeme listesindeki sarımsak, salça ve yenibaharı çıkararak hazırlayın. Malzemeleri: 1 kg kebaplık kuşbaşı et (but ve bonfile eti kullanılır), 250 gr kuyruk yağı, 5-6 diş sarımsak, 1 kaşık domates biber karışık salça, Tuz,…
Simit Kebabı Tarifi
Simit Kebabı Tarifi Antep mutfağı sadece kebaplardan oluşan bir mutfak olmamakla birlikte kebap çeşidi zengindir. Meyvelerden bile kebap yapılırken mutfaklarımızın baş tacı bulguru atlamak olmaz. Simit kebabı onlarca bulgurlu tarifin içinde, klasikleşmiş kebap sevgimizin, kendini tüm görkemiyle gösterdiği bir yemek….