Kayısılı Cevizli Muffin Tarifi
Kayısılı Cevizli Muffin Tarifi Malzemeler: 3 adet yumurta, 200 gr toz şeker (1,5 su bardağı) 200 gram tereyağı 250 ml süt (1 su bardağı) 375 gr un (3 su bardağı) 11 gr kabartma tozu (1 küçük paket) 2 gr tarçın…
Tavuk Sote Yemeği
Tavuk Sote Yemeği Malzemeleri: 1 adet bütün tavuk 2 adet orta boy soğan 150 gr un 1 çay kaşığı tane karabiber 1 adet çubuk tarçın 100 gram tereyağı Tuz karabiber Yapılışı: Orta büyüklükte bir tencere içine parçalanmış tavuk parçaları konup…
Saç Köfte Yapılışı
Saç Köfte Yapılışı İsmini görüp evde saç yok demeyin. Yağsız bir tava da pişirebilirsiniz. Bu köftenin farklı bulgur ve reyhan koyulmasıdır.Çok lezzetli olduğu gibi sarımsak ve reyhandan dolayı vücut direncini de artırma özelliği bulunmaktadır. Malzemeler: 500 gram orta yağlı dana…
Deniz Börülcesi Salatası
Deniz Börülcesi Salatası Malzemeler: 2 demet deniz börülcesi 2 adet orta boy domates 4 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı hardal 4 çorba kaşığı elma sirkesi 5-6 çorba kaşığı zeytinyağı Yarım limon suyu Tuz karabiber Yapılışı: Önce deniz börülcelerinin topraklı kısımları…
Patatesli Tepsi Kebabı
Patatesli Tepsi Kebabı Malzemeler: 500 gram dana kıyma 100 gram kuzu kıyma 2-3 adet patates 1 fincan ince bulgur 2 adet orta boy soğan 2-3 diş sarımsak 1 adet domates 1 çorba kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı kuru nane…
Köstebek Pasta Tarifi
Köstebek Pasta Tarifi Malzemeleri: 1,5 su bardağı un 4 adet yumurta 1 su bardağı tozşeker 1 çay bardağı ay çiçek yağı 1 çay bardağı süt 1/2 su bardağı nişasta 4 çorba kaşığı toz kakao 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 2…
Otlu Tepsi Böreği
Otlu Tepsi Böreği Malzemeleri: 200 gram gelincik otu, 200 gram ısırgan otu, 200 gram ıspanak yaprağı, 200 gram beyaz peynir, 100 gram buğday kepeği, 100 gram buğday unu, 2 adet yumurta, 1 adet kuru soğan, 2-3 dal yeşil soğan, Tuz…
Kabaklı Pilav
Kabaklı Pilav Malzemeler: 2 orta boy kabak 2 su bardağı baldo pirinç 1 adet orta boy soğan 1 adet domates 6-7 dal dereotu 1 çay bardağı zeytinyağı Yapılışı: Pirinç tuzlu suda 1 -2 saat bekletilir. Orta büyüklükte bir tencere içine…
Etli Pazı Sarması
Etli Pazı Sarması Malzemeler: 300 gr dana kıyma 200 gr kuzu kıyma 2 demet pazı yaprağı 1 fincan pirinç 1 fincan ince bulgur 50 gr tereyağı 2 adet orta boy soğan 3-4 diş sarımsak 2 adet orta boy domates 1…
Çilekli Kup Tarifi
Çilekli Kup Tarifi Malzemeler: 300 gr çilek 1 litre süt 4 çorba kaşığı mısır nişastası 2 çorba kaşığı un 100 gr tereyağı 200 gr toz şeker 2 çorba kaşığı bal Yapılışı: Çilekler ayıklanıp yıkanır ve istenilen şekilde doğranıp kup bardaklarına…
Yoğurtlu Kırmızı Biber Salatası
Yoğurtlu Kırmızı Biber Salatası Kimileri salata, kimileri meze olarak kullanıyor fakat ben yaz aylarında bununla karnımı bile doyurabilirim. Kırmızı biberleri ister közleyin isterseniz bir tavada kavurun hiç fark etmiyor. Sadece çok nefis olduğunu bilmenizi isterim. Süzme yoğurt ile daha güzel…
Kekikli Limonlu Patates
Kekikli Limonlu Patates Malzemeler: 1 kg. taze patates 3/4 su bardağı su 1 /4 su bardağı limon suyu 1 /4 su bardağı ince doğranmış taze soğan 1 çorba kasığı taze kekik yaprağı 3/4 çay kaşığı tuz 1 çorba kaşığı ve 2…