Beşamel Soslu Fırında Makarna
Beşamel Soslu Fırında Makarna Malzemeleri; 1 paket fırın makarna, Üzeri için 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, Peynirli Beşamel Sos Malzemeleri; 4 yemek kaşığı tereyağı, 4 yemek kaşığı un, 5 su bardağı süt, Tuz, Taze çekilmiş Beyaz biber, 2 su…
Kıymalı Makarna Tarifi
Kıymalı Makarna Tarifi Makarnanın birçok çeşidi bulunmaktadır. Sade salçalı, yoğurtlu, beşamel soslu, kıymalı olanı tamamen sizin damak tadınıza kalmıştır. Bugün hep birlikte kıymalı makarna tarifi yapalım. Kıymalı Makarna İçin Gerekli Malzemeler 1 paket makarna 200 gr kıyma 1 adet kuru…
Acılı Taze Fasulye Yapılışı
Acılı Taze Fasulye Yapılışı Malzemeler: 1 su bardağı Fasulye (Taze-Yeşil) 1/4 demet Maydanoz 1/4 su bardağı Zeytinyağı 1/2 su bardağı Su 1 orta boy Domates 1/2 su bardağı Domates Püresi 1/2 adet Biber (Kırmızı) 1/2 orta boy Soğan (Kuru) 2…
Taze Otlu Köfte Tarifi
Taze Otlu Köfte Tarifi Malzemeler: 1/2 su bardağı Kıyma (Köftelik) 1 orta boy Soğan (Taze) 1/4 tatlı kaşığı Kimyon 1 büyük diş Sarımsak 1/ 4 tatlı kaşığı Tuz 1/4 yemek kaşığı Tereyağı 1/4 su bardağı Kekik-Maydanoz 2-3 yaprak Fesleğen Sos…
Sebzeli Sütlü Et Sote Yapılışı
Sebzeli Sütlü Et Sote Yapılışı Malzemeler: 1 su bardağı Dana Eti (Kuşbaşı) 1 orta boy Soğan (Kuru) 1 büyük diş Sarımsak 1/2 adet Havuç 1/4 adet Patlıcan 1/8 su bardağı Zeytinyağı 1/2 su bardağı Su-Süt karışık 1/4 tatlı kaşığı Zencefil (Toz)…
Zeytinyağlı Güveçte Patlıcan Tarifi
Zeytinyağlı Güveçte Patlıcan Tarifi Malzemeler: 1 orta boy Patlıcan (Çekirdeksiz) 2 orta boy Biber (Yeşil Çarliston) 1 orta boy Soğan (Kuru) 1 orta boy Domates 2 büyük diş Sarımsak 1/4 su bardağı Zeytinyağı 1/4 su bardağı Maydanoz -Dereotu 1/4 tatlı…
Zeytinyağlı Dolma içi Yapılışı
Zeytinyağlı Dolma içi Yapılışı Bu verdiğim zeytinyağlı dolma içi tarifini yaprak sarması, lahana sarması, biber dolması ve bilumum bütün dolma ve sarmalarınız da kullanabilirsiniz. Malzemeleri: 1 su bardağı pirinç, 6-7 orta boy soğan, 3/4 su bardağı zeytinyağı, 1 adet orta…
Cevizli Semizotu Salatası
Cevizli Semizotu Salatası Malzemeler: 1/2 demet Semizotu 1 adet Taze soğan 1/4 adet Armut 1/2 su bardağı Üzüm (Pembe) 1/4 su bardağı Ceviz İçi 1 dilim Peynir (Kars Gravyer) Sirkeli Sos 1 yemek kaşığı Sirke 1/8 su bardağı Zeytinyağı…
Erik Ekşili Bamya Yapılışı
Erik Ekşili Bamya Yapılışı Malzemeler: 1/2 adet orta boy Kırmızı uzun biber 1/2 adet orta boy Domates 1 büyük diş Sarımsak (Kuru) 1 su bardağı Bamya (Taze) 1/8 su bardağı Zeytinyağı 1/2 su bardağı Su 1/4 tatlı kaşığı Tuz 1/4…
Muskatlı Taze Bezelye Tarifi
Muskatlı Taze Bezelye Tarifi Malzemeler: 200 gr. Bezelye (Taze) 3-4 adet Soğan (Taze) 1/4 adet Havuç 1/8 su bardağı Zeytinyağı 1/4 tatlı kaşığı Tuz 1/4 tatlı kaşığı Muskat 1 su bardağı Su 1/4 su bardağı Nane (Taze) Yapılışı: Zeytinyağı tencerede…
Tahinli Kabak Dolması
Tahinli Kabak Dolması Malzemeler: 2 küçük boy Kabak (Yeşil) 1/4 su bardağı Pirinç 1/2 orta boy Soğan (Kuru) 1 büyük diş Sarımsak 1/8 su bardağı Zeytinyağı 1/2 su bardağı Su 1/4 tatlı kaşığı Tuz 1/8 su bardağı Tahin 1 tatlı…
Patlıcan Köftesi Tarifi
Patlıcan Köftesi Tarifi Malzemeler: 1 orta boy Patlıcan 1 orta boy Yumurta 2 dilim Bayat Ekmek İçi 1/4 tatlı kaşığı Tuz 1 yemek kaşığı Un 2 orta boy Soğan (Taze) 1/4 su bardağı Maydanoz 1/2 su bardağı Zeytinyağı 1/8 su…
Ispanaklı Peynirli Köfte Tarifi
Ispanaklı Peynirli Köfte Tarifi Malzemeler: 1/2 demet Ispanak Yaprağı 1/8 su bardağı Zeytinyağı 200 gr. Peynir (Îzmir-Tulum) 1/4 orta boy Soğan (Kuru) 1 orta boy Yumurta 1/2 küçük boy Kabak 1 yemek kaşığı Un 1/4 tatlı kaşığı Tuz 1…
Kıymalı Kabaklı Ve Havuçlu Pilav Yapılışı
Kıymalı Kabaklı Ve Havuçlu Pilav Yapılışı Malzemeler: 1/4 orta boy Kabak 1/2 orta boy Havuç 1/2 su bardağı Basmati Pirinç 2 yemek kaşığı Tereyağı yarım kilo Kıyma (Dana-O. Yağlı) 1 adet Soğan (Taze) 1/4 su bardağı Zeytinyağı 3/4 su bardağı …