Kabak Yemeği Tarifi Malzemeleri: 3 adet sakız kabağı, 1 adet...
Kapuska Tarifi
Kapuska Tarifi
Malzemeler:
Küçük lahananın yarısı
1 büyük soğan
1 çay bardağından biraz az pirinç
4 su bardağı su
2 çorba kaşığı domates ve biber salçası
3-4 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz, et suyu ya da bulyon
Yapılışı:
İlk önce lahanalarımızı iyice kıyıyoruz. Soğanımızı ince ince doğrayıp yağda kavuruyoruz. Daha sonra salçamızı ekleyip kokusu çıkana kadar iyice kavuruyoruz.
Daha sonra lahanamızıda ekleyip güzelce karıştırıyoruz ve tencerenin kapağını kapatıp yumuşayana kadar pişiriyoruz. Yıkanmış pirincimizi suyumuzu ve tuzumuzuda ekleyip kapağını kapatıyoruz. Pirinçler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz .
ÖNCEKİ KONU
SONRAKİ KONU
admin
BİR YORUM YAZIN
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM